🎃😍 Cremigste Kürbissuppe schnell & einfach gemacht | Thermomix® Rezept - Kürbis bleibt eine eine der vielseitigsten Zutaten in der Küche und lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten. Ob als Hauptspeise oder als Beilage, Kürbisgerichte sind immer eine gute Wahl für eine gesundheitsbewusste und köstliche Mahlzeit. Nachfolgend finden Sie einige Kürbisrezepte, die Sie ausprobieren können:

🎃😍 Cremigste Kürbissuppe schnell & einfach gemacht | Thermomix® Rezept

An Kürbisrezepten mangelt es ja nun wirklich nicht. 🙌🏼 Aber kennst du auch schon Butternut-Kürbissuppe? Das ist unser absoluter Favorit und mit ihrem cremigen und leicht nussigem Geschmack die beste Suppe für dein schnelles Mittagessen oder Abendessen mit dem Thermomix®. 😍 Und das beste daran? Dési verrät dir im Video obendrein, wie du deine Suppe ganz einfach abändern oder etwas pimpen kannst. Schau’ dir jetzt unser neues Video an. 🌟

🎃 Zutaten: 500 g Butternut-Kürbis 600 g Wasser 3 Schalotten 2 EL Gemüse-Gewürzpaste Gewürze: Curry, Muskat, Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer nach Belieben 1/2 Becher Schmand 20 g Olivenöl 30 g Kürbiskerne zum Garnieren

1. Schalotten in den Mixtopf geben 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 2 Min. | 120 °C (im TM31 Varoma®) Stufe 2 dünsten.   2. Kürbis in groben Stücken in den Mixtopf  geben 7 Sek. | Stufe 7 zerkleinern.   3. Wasser, Gewürzpaste, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Cayennepfeffer und Curry zugeben, 20 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen. Schmand (statt Schmand kannst du auch Kokosmilch verwenden, dadurch ist die Suppe vegan oder du kannst sie so einfach variieren.) zugeben und stufenweise auf 4 – 5 – 8 ca. 40 Sek. pürieren.   4. Suppe auf Teller füllen und mit Sahne (Veganer verwenden Sojasahne.) und Kürbiskernen garnieren.

🌟 Désis Tipp: Du kannst auch Hokkaido-Kürbis verwenden, denn auch dieser muss nicht geschält werden. Mit Butternut-Kürbis wird die Suppe aber besonders cremig und noch feiner im Geschmack.
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Es gibt unzählige leckere Kürbisrezepte, die einfach zuzubereiten sind und sich hervorragend für eine herbstliche eignen. Egal, ob Sie eine Kürbissuppe, gebackenen Kürbis, Curry mit Kürbis, Kürbislasagne oder Kürbiskuchen zubereiten, Sie werden sicherlich ein köstliches und gesundes Gericht erhalten. Probieren Sie diese Rezepte aus und erfahren Sie die Flexibilität des Kürbisses in der Küche!