#13 ~ Köfte – türkische Frikadellen | Koch Dich Türkisch - Frikadellen sind eine geschätzte Fleischgericht, die aus Hackfleisch, Würzmischungen und weiteren Bestandteilen hergestellt wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Frikadellen, darunter Rindfleischfrikadellen, Schweinefrikadellen, Hähnchenfrikadellen und sogar vegetarische Frikadellen. Die Zutaten können je nach Rezept variieren, aber die meisten Frikadellen enthalten Zwiebeln, Ei, Semmelbrösel und Würzzutaten wie Meersalz, Pfeffer und edelsüßer Paprika.

#13 ~ Köfte – türkische Frikadellen | Koch Dich Türkisch

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Die türkischen Frikadellen “Köfte” gehören zu den Standardgerichten in der türkischen Küche. Gegrillt ist der Kebap besonders beliebt. Hier mit einem praktischen Indoor-Grill, weil cizbiz ist einfach am Besten. http://www.kochdichtuerkisch.de

P.S.: cizbiz sagt man zu gegrillten Speisen. Das ist das Geräusch, wenn es auf den heißen Grill kommt.
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Dieses Rezept ist nur ein Ausgangspunkt für ein einfaches Frikadellenrezept. Es gibt viele andere Varianten und Zutatmöglichkeiten, die man hinzufügen kann, um das Rezept zu individualisieren. Insgesamt gibt es unzählige Möglichkeiten, Frikadellen zuzubereiten, und man kann immer neue Rezeptideen entdecken, um den eigenen Geschmack zu finden.