Blätterteigtaschen mit Pilzen und Wirsing (Hand-Pies Rezept) - Fantastische Wirsingrezepte, die Sie probieren sollten. Erfahren Sie, wie vielseitig Wirsing in der regionalen Küche sein kann. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage, diese einfachen Wirsingrezepte werden Sie überzeugen.

Beliebtes deutsches Gericht: Wirsingrouladen, geschichtet mit würzigem Hackfleisch. Die Wirsing wird zunächst blanchiert und dann mit einer köstlichen Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Eiern und Gewürzen gefüllt. Anschließend werden die Rouladen in einer Pfanne angebraten und in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Brühe und Gewürzen geschmort werden.

Blätterteigtaschen mit Pilzen und Wirsing (Hand-Pies Rezept)

Diese Blätterteigtaschen mit Pilzen und Wirsing sind die neuen Stars meiner Kohl-Phase. Das heißt, sie sind wirklich super lecker. Aber man könnte wahrscheinlich auch einen alten Schuh in Blätterteig packen und das würde auch super schmecken. Ich habe mich dann doch lieber für Pilze, Wirsing. Lauch und Umami-Parmesan entschieden. Und dazu kommen noch ein paar andere Aroma-Geber.

Das Rezept findet Ihr unter: https://ellerepublic.de/blaetterteigtaschen-mit-pilzen/

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In der deutschen Küche gibt es eine Vielzahl an köstlichen Wirsingrezepten, wie zum Beispiel Wirsingquiche, Wirsing-Eintopf oder Wirsing-Salat. Egal, ob als Hauptgericht oder als Beilage, Wirsing ist ein gesundes und leckeres Gemüse, das in vielen verschiedenen Variationen zubereitet werden kann.