Club Toast mit Pesto und Sucuk - Geheimrezept Grünkohl Pesto - Grünkohl ist nicht bloß ein schmackhaft Gemüse, sondern auch äußerst gesund. Dank seinem reichen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es eine Menge von Nutzen für die Gesundheit, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels und Förderung der Herzgesundheit.
Es gibt zahlreiche Varianten, Grünkohl in der Küche zu nutzen, wie in Salaten, Smoothies oder Suppen. Im Folgenden sind einige leckere Grünkohl-Rezepte, welche man unweigerlich testen sollten:
Club Toast mit Pesto und Sucuk - Geheimrezept Grünkohl Pesto
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CLUB TOAST MIT PESTO UND SUCUK
Zutaten 1 Person 3 Scheiben Vollkorn und/ od. Weizen Toast Grünkohl Pesto (siehe Rezept unten) 1 Ei 2 Scheiben Gouda oder 3 EL geriebener Käse 6-7 Scheiben Sucuk (türkische Knoblauchwurst) Zwiebelringe Salz, Pfeffer
Tipp: Bilges Special Tomaten Creme erhältlich bald im Online-Shop Bilges Küche
Grünkohl Pesto: ca. für 4-6 Personen 250 g Grünkohl am Strunk 60 g Spinat, frisch 200 g Cashew 90 g Parmesan (am Stück) 1 EL Honig 300 g Olivenöl 3 Knoblauchzehen 3 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 3 Stängel Basilikum
Alles in einem Stabmixer pürieren - Mein Grünkohl Pesto eignet sich auch hervorragend für Pasta!
Voila!
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Ich wünsche euch einen guten Appetit Eure Bilge 🎈
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Kale ist ein flexibles Gemüse, das auf unterschiedliche Weisen in der Küche gekocht werden kann. Insbesondere in der Winterzeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein beliebter Zusatz zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Abgesehen von seinem schmackhaften Geschmack ist Grünkohl auch sehr gesund, da er zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe enthält. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige köstliche Grünkohlrezepte vor, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.