Der beste Zitronenkuchen ist super fluffig, weich und perfekt zitronig - die ideale Kombination für jeden Kuchenliebhaber. Das saftige und aromatische Aroma der Zitrone ist verlockend und lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Nach nur einem Bissen ist man verzaubert von der liebevollen Zubereitung dieses zitronigen Schmuckstücks.
der BESTE Zitronenkuchen: super fluffig, weich und perfekt zitronig 😍
Heute mal wieder ein absoluter Lieblings-Klasssiker!Der zitronenkuchen darf doch einfach bei einem tollen Nachmittag bei Kaffee und Kuchen einfach nicht fehlen 😍 Er ist so super fluffig, saftig und einfach nur zum verlieben 🥰
Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Anschauen ❤️
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▶️ Schwierigkeitsgrad: einfach 🔥180° C Ober- und Unterhitze ⏱50-55 Minuten ▶️ Portionen: 10
▶️ Z U T A T E N 250 g Margarine oder weiche Butter 200 g Zucker Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 4 Eier Abrieb 2 kleine oder 1 große Bio-Zitrone Saft 2 kleine oder 1 große Bio-Zitrone 260 g Mehl 40 g Speisestärke (alternativ auch hier 40 g Mehl verwenden) 10 g Backpulver 70 ml Milch
Für den Zuckerguss 200 g Puderzucker Saft einer kleinen Zitrone
▶️ Nährwerte pro Portion: 415 kcal / 1737 kj 43 g Kohlenhydrate 6 g Eiweiß 23 g Fett
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0:00 Intro 0:12 Begrüßung 0:21 Butter-Zucker Masse cremig rühren 1:27 Eier nach und nach hinzugeben 3:27 Zitronenschalen Abrieb hinzugeben 4:36 Zitronensaft hinzugeben 5:45 Kikis Tipp: Zitronenschale einfach abreiben mit Vierkantreibe 6:47 trockene Zutaten mit einander vermengen 6:59 trockene Zutaten nach und nach zum Teig geben und verrühren 7:44 Teig in Backform geben und backen 8:38 Zuckerguss anrühren und auf dem Kuchen verteilen 9:29 Endergebnis 9:42 Taste Test mit Kiki und Hamza 11:37 Outrofi
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Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der beste Zitronenkuchen nicht nur super fluffig und weich ist, sondern auch perfekt zitronig schmeckt. Jeder Bissen fühlt sich wie ein Stückchen Himmel an und man kann gar nicht genug davon bekommen! Einfach ein Kuchen, der alle Sinne anspricht und jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
