Döner Auflauf mit Käsesahne Soße – Einfaches Rezept – - Auflauf ist eine klassische Speise aus der deutschen Küche, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann. Es ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die für jede Gelegenheit geeignet ist, ob es sich um ein schnelles Abendessen oder eine Feier mit Freunden und Familie handelt.
Ein Auflauf besteht in der Regel aus einer Schicht von Pasta, Reis, Erdäpfeln oder Gemüse, die mit einer Soße, Fleisch, Käse oder Eiern bedeckt wird. Das Gericht wird dann im Ofen gebacken, bis es knusprig und goldbraun wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Gratins, von herzhaften Kartoffelaufläufen bis hin zu süßen Obstaufläufen. Hier sind einige der beliebtesten Gratinrezepte:
Döner Auflauf mit Käsesahne Soße – Einfaches Rezept –
Döner Auflauf mit Käsesahne Soße Vadderstyle –Der Wahnsinn–
Zutatenliste
Für den Auflauf braucht ihr ….
* 50 gr Butter
* je 1 Esslöffel Tomatenmark und Paprikamark
* 1 TL getrocknete Minze
* je 1 Esslöffel frischen Thymian und Basilikum
* 100 gr gewürfelte Cherry Tomaten
* 400 ml Sahne
* 200 ml Wasser
* 500 gr Dönerfleisch -etwas kleingeschnitten-
* 50 gr geriebenen Cheddar Käse
* Salz und Pfeffer zum abschmecken
* 500 gr vorgekochte Penne Nudeln -fast fertig gekocht-
* 150 gr je zur hälfte geriebenen Cheddar und Mozarella Käse
Zubereitung…
* Butter schmelzen -Vorsicht nicht verbrennen lassen-
* Tomatenmark und Paprikamark etwas anrösten
* Pfeffer, Minze und Kräuter dazu -nicht zu lange sonst wird es bitter-
* gewürfelte Tomaten dazu
* mit Sahne und Wasser ablöschen
* geriebenen Cheddar dazugeben aufkochen und abschmecken
* kleingeschnittenes Dönerfleisch unterrühren
* In einer großen Auflaufform bei Umluft 170 Grad für 30 min überbacken
…und genießen
Viel Spaß beim nachkochen
Verwendete Technik
Digital Camera Canon EOS 600d
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Wikipedia Link to Blender https://de.wikipedia.org/wiki/Blender…)
Musik im Video ist aus der Youtube Mediathek
Let’s Do This! - Nat Keefe & Hot Buttered Rum
https://i.ytimg.com/vi/bMgrHNqoIus/hqdefault.jpg
source.
Gratin Rezepte sind schnell und mühelos zuzubereiten und können einfach an den individuellen Geschmack und Ernährungsbedürfnisse angepasst werden. Sie sind eine ideale Wahl für eine Vielzahl von Anlässen und können leicht in größeren Mengen zubereitet werden, um eine große Anzahl von Gästen zu versorgen.
Um ein perfektes Auflaufgericht zu kreieren, ist es entscheidend, die richtigen Zutaten zu wählen und eine harmonische Kombination von Geschmacksrichtungen und Texturen zu schaffen. Eine gute Soße und ein Käse, der gut schmilzt, sind ausschlaggebend für ein leckereres Resultat. Eine gute Vorbereitung und genaues Befolgen des Rezepts helfen auch,, ein ideales Ergebnis zu erzielen.