Falafel Rezept einfach selber mache (vegetarisch)/How to Make Falafel Recipe (vegetarian) - Falafel ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das aus knusprig frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und einfach zu machen. Hier werde ich Ihnen ein einfaches Falafel-Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Falafel Rezept einfach selber mache (vegetarisch)/How to Make Falafel Recipe (vegetarian)

Falafel sind frittierte Bällchen aus Kichererbsen,Gemüse und einer Falafelgewürzmischung, die ihr entweder fertig kauft oder selbst zusammenstellt. Diese Leckerei ist gesund, vegan und supper leicht nachgemachtIch empfehle euch gleich mehr zu machen und die Masse einzufrieren. Viel Spaß beim nachmachen! Eure Rania

Zutaten für ca.16-20 Stück 250g getrocknete Kichererbsen 2 kleine Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 kleinen Bund Petersilie 2 TL Falafelgewürz (1/2 Tl Paprikagewürz) 1 TL Salz 1/2 TL Natron o. Backpulver

1L Pflanzenöl zum Frittieren

Ingredients for approx 16-20 pieces 250g dried chickpeas 2 small Onions 2 clove of garlic 1 small bunch parsley

2 Tsp Falafel spices (1/2 Tsp paprika spice) 1 Tsp salt

1/2 Tsp baking soda 1L vegetable oil for frying

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Falafel sind eine gesunde und köstliche Alternative zu Fleischbällchen dar und sind perfekt für Vegetarier und Veganer. Beim Frittieren wird die Außenseite der Falafel knusprig, während die Innenseite weich und saftig bleibt. Dieses unkomplizierte Rezept für Falafel ist perfekt geeignet, das traditionelle Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen zu servieren. Versuchen Sie es und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen!