Frittiertes Gemüse (Rezept) || Fried Vegetables (Recipe) || [ENG SUBS] - Broccoli ist ein populäres Gemüse, das für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Es ist voller Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, was es zu einer perfekten Option für eine ausgewogene Ernährung macht. Brokkoli kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, von Beilagen bis hin zu aufwendigen Hauptgerichten. In diesem Artikel werden einige köstliche Brokkoli-Rezepte vorgestellt, die einfach nachzukochen sind und für jede Mahlzeit des Tages geeignet sind.

Broccoli ist ein grünes Gemüse, das für seine gesunde Wirkung auf den Körper bekannt ist. Es ist eine gute Quelle für Vitamine, Ballaststoffe und Antioxidantien. Brokkoli kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden und ist eine großartige Möglichkeit, eine gesunde Ernährung zu fördern.

Frittiertes Gemüse (Rezept) || Fried Vegetables (Recipe) || [ENG SUBS]

Schnell & einfach Frittiertes Gemüse Selber Machen. || How to cook simple & easy Fried Vegetables.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 4 Portionen: || Ingredients for 4 servings:

•Gemüse nach Wahl (bspw. 2 Paprika, 1 Zucchini & 1 Kopf Brokkoli) || Vegetables of your choice (here 2 bell peppers, 1 zucchini & 1 head of broccoli) •200 Gramm Mehl || 200 grams of flour •250 Milliliter Milch || 250 milliliters of milk •150 Gramm Paniermehl || 150 grams of breadcrumbs •½ Päckchen Backpulver || ½ sachet of baking powder •1 Teelöffel Salz || 1 teaspoon of salt •Etwa 1 Liter Öl zum Frittieren || About 1 liter of oil for deep-frying •Süß Sauer Sauce (gekauft oder selbstgemacht) || Sweet & Sour Sauce (purchased or homemade)

Hier das Rezept Video für die selbstgemachte Süß Sauer Sauce: || Here the video tutorial for the Homemade Sweet & Sour Sauce:

https://www.youtube.com/watch?v=RU3sbnxlCVU

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Rührschüssel || Mixing bowl •Mixer || Mixer •Topf oder Wok zum Frittieren || Pot or wok for deep-frying •Schöpfkelle || Ladle •Küchenpapier || Kitchen paper

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

http://was-koche-ich-heute-rezepte.de/2016/09/frittiertes-gemuse-fried-vegetables/

The complete recipe for future reference can be found here:

http://was-koche-ich-heute-rezepte.de/en/2016/09/frittiertes-gemuse-fried-vegetables/

Viel Spass beim Nachmachen ;) || Enjoy cooking ;)

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Meine Ausrüstung: || My equipment:

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Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: https://amzn.to/2iKOCan ✗ Pfanne || Frying Pan: https://amzn.to/3bM52uh ✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: https://amzn.to/2prClhA ✗ Messer || Knife: https://amzn.to/2iKY9OB ✗ Pfeffermühle || Pepper mill: https://amzn.to/2iKVmoN ✗ Auskühlgitter || Wire rack: https://amzn.to/2jhQpXt ✗ Rührschüssel || Mixing bowl: https://amzn.to/2jhSF0V

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Broccoli eignet sich hervorragend als Beilage zu jeder Mahlzeit und es gibt viele leckere Möglichkeiten, ihn zuzubereiten. Von herzhaften Brokkoli-Quiches bis hin zu cremigen Suppen und gesunden Salaten gibt es unzählige Brokkoli-Rezepte, die schnell und einfach zu kochen sind. Brokkoli ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Testen Sie einfach einige der vorgeschlagenen Brokkoli-Rezepte und genießen Sie die vielfältigen Geschmacksrichtungen und gesundheitlichen Vorteile von Brokkoli!