Gelingt immer! Sehr schneller und saftiger SCHOKO-KUCHEN! LECKER und einfach! - Marmorkuchen ist ein zeitloser Klassiker, den keine Kaffeetafel fehlen sollte. Mit seiner charakteristischen Marmorierung aus hellem und dunklem Teig ist er nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Hingucker, welcher seinen Auftritt hat.
Marmorkuchen bleibt ein Klassiker unter den Kuchenrezepten, der schon seit Generationen von vielen Menschen begeistert gegessen wird. Er ist ein Kuchen, der sich schnell und einfach zubereiten lässt, der in seiner Optik durch den Marmor-Effekt punktet. In diesem Artikel möchte ich Ihnen mein persönliches Marmorkuchen-Rezept teilen, das ich gerne mit Ihnen teilen möchte.
Gelingt immer! Sehr schneller und saftiger SCHOKO-KUCHEN! LECKER und einfach!
Wenn es keine Zeit zum Backen gibt, backe ich diesen wirklich leckeren und saftigen Schokokuchen! GELINGT IMMER! Und dafür nehme ich die einfachsten Zutaten ! Zuerst schlage ich die Eier und den Zucker zu einer üppigen Masse auf. Dann schlage ich 120 g weiche Butter für etwa 2-3 Minuten auf, bis die Butter weiß ist, und mische sie mit der Eimasse. Dann siebe ich das Mehl, Kakao, Salz und Backpulver in diese Mischung. In den Teig gieße ich 80 ml Milch (Raumtemperatur).
ZUTATEN für 20cm Form: 3 eier (Größe M) 8 gr. Vanillezucker oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt 120 gr Zucker 120 g Butter (Raumtemperatur) 150 gr Mehl 3 Teelöffel Backpulver 80 ml Milch 40 gr Kakaopulver
eine Prise Salz
für Schokoglasur: 50 gr Schokolade (40%), 15 gr weiche Butter 35 ml Milch Schokostreusel oder Schokoraspel zum dekorieren
Ich backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei einer Temperatur von 170 Grad Celsius (340° F)Ober-Unterhitze ohne Konvektion .
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Marmorkuchen ist ein echter Klassiker, der perfekt als Dessert oder als Begleitung zum Kaffee oder Tee eignet. Er ist lecker und einfach zuzubereiten. Mit diesem Rezept gelingt der perfekte Marmorkuchen auf jeden Fall!
Marmorkuchen schmeckt am besten, wenn er leicht erwärmt serviert wird und mit einer Tasse Tee oder Kaffee genossen wird. Sie können ihn auch mit Schlagsahne oder Vanilleeis garnieren, um ihn zu einer Gaumenfreude zu machen.