Gemüsepizza Rezept Video - How to Prepare Pizza Verdure Recipe - Italienisches Fladenbrot ist ein bekanntes Essen aus der italienischen Küche, das weltweit populär ist. Mit einer großen Auswahl von Zutaten und Tomatensaucen ist es ein Gericht, das individuell gestaltet werden kann, das jeder von uns nach eigenem Geschmack gestalten kann. Im Folgenden ist ein leckeres Vorschlag für eine hausgemachte Pizza.

Das hier vorgestellte Rezept ist einfach und kann problemlos variiert werden, um den individuellen Geschmack anzupassen. Es ist auch ein ideales Gericht für gesellige Anlässe oder Abendessen mit Freunden und Familie.

Gemüsepizza Rezept Video - How to Prepare Pizza Verdure Recipe

Gemüsepizza zubereiten zeigt Dir Koch Thomas Sixt in diesem Video. Als erstes den Pizzateig zubereiten:

Den klassischen Hefeteig kannst Du in der schnellen Version in ca. einer Stunde vorbereiten. Der Trick: Lass den Teig im Backofen bei eingeschaltetem Licht gehen. In der angenehmen Wärme vom Backofen fühlen sich die Hefewichtel pudelwohl und der Teig entwickelt in kurzer Zeit ein beachtliches Volumen.

Bei Variante zwei bereitest Du den Pizzateig bereits heute für morgen zu. Die Hefemenge mindestens halbieren, den Teig verrühren, dann im Kühlschrank 24 Stunden gehen lassen.

Da bleibt genug Zeit für den Pizza Belag. Dünn geschnittenes oder fein gehobeltes Gemüse ist ideal zum Belegen.

Doch bevor Du die Pizza mit Tomatensoße bestreichst kommt das Ausrollen vom Teig. Auch hier ein Profi-Tipp: Lass den Teig nach dem Ausrollen nochmal kurz gehen, 15-20 Minuten im Backofen (mit Licht) ist in der Regel ausreichend.

Die Food Story mit Rezept und alle Tipps findest Du im Koch-Blog von Thomas Sixt:

https://thomassixt.de/rezept/gemuesepizza/

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Chef Thomas Sixt shows you how to prepare vegetable pizza in this video. First, prepare the pizza dough:

You can prepare the classic yeast dough in the quick version in about an hour. The trick: Let the dough rise in the oven with the light on. In the pleasant warmth of the oven, the yeast gnomes feel right at home and the dough develops a considerable volume in a short time.

With variant two, you prepare the pizza dough today for tomorrow. At least halve the amount of yeast, mix the dough, then let it rise in the refrigerator for 24 hours.

There is enough time for the pizza topping. Thinly sliced or finely shaved vegetables are ideal for topping.

But before you coat the pizza with tomato sauce comes the rolling out of the dough. Again, a pro tip: let the dough rise again briefly after rolling out, 15-20 minutes in the oven (with light) is usually sufficient.

The food story with recipe and all tips can be found in the cooking blog of Thomas Sixt:

https://thomassixt.de/en/recipe/vegetable-pizza/

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Generell ist Pizza ein schmackhaftes Gericht, das leicht zuzubereiten ist und jedem schmecken kann. Mit unserem einfachen Rezept können Sie eine eigene Pizza genießen, die Ihnen und Ihren Lieben schmecken wird.