HUMMUS ☆ Orientalisches Dip ☆ Fünf Minuten Rezept ☆ Vegan - Kichererbsen-Tahini-Dip ist eine beliebte orientalische Spezialität, die aus Kichererbsen und Tahini hergestellt wird. Es ist in vielen arabischen Ländern sehr populär und wird auch in vielen anderen Ländern als Vorspeise oder Dip serviert. Dieses Gericht ist ein gesundes, nahrhafte und leckere Speise, die leicht zuzubereiten ist. Im Folgenden finden Sie ein einfaches Hummus-Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.
HUMMUS ☆ Orientalisches Dip ☆ Fünf Minuten Rezept ☆ Vegan
Hummus ist eine orientalische Spezialität, die als Dip, Brotaufstrich oder auch als Grillbeilage zum Fleisch und Gemüse wunderbar harmoniert.
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen ( 480 g Abtropfgewicht ) 4 EL Olivenöl 1 Zitrone ( Saft ) 4 EL Tahine ( Sesammus / - paste ) 10 EL Wasser ( eiskalt ) Gewürze: 3 Knoblauchzehen 2 Salz 1 TL gemahlenen Kreuzkümmel
Zubereitung: Als erstes Kichererbsen aus der Dose durch einen Sieb abgießen und unter kalten Wasser abspülen. Den Saft von einer Zitrone auspressen, Knoblauch schälen und fein reiben. Die Kichererbsen in eine Schale geben, eiskaltes Wasser darüber gießen und pürieren. Danach Zitronensaft, Olivenöl und Tahine dazugeben, weiter pürieren für etwa zwei Minuten bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Je nach Geschmack kann mehr Wasser oder Olivenöl zugefügt werden. Es sollte eine helle, fluffuge Masse entstehen. In nicht mal fünf Minuten ist der leckere Dip servierbereit !
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Musik: Sunny Musiker: @iksonmusic
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Kichererbsenpüree ist ein einfaches und köstliches Gericht, das Sie zu Hause leicht zubereiten können. Mit nur geringen Zutaten können Sie eine schmackhafte und nahrhaftes Hummus-Rezept zubereiten, das Sie als Vorspeise oder Zutat zu anderen Gerichten verzehren können. Versuchen Sie es und experimentieren Sie verschiedene Gewürze und Zutaten aus, um eine individuelle Version von Hummus zu kreieren.