Kaiserschmarrn Rezept - Any Blum - Serie #137 - Kaiserschmarrn wird hergestellt aus einer Mischung aus Eiern, Mehl, Milch und Zucker. Es ist eine Art Pfannkuchen mit Süßungsmitteln, der normalerweise mit Pflaumenmus serviert wird. Die Zubereitung von einfach und schnell, so dass es sich hervorragend für ein schnelles Dessert.
Es gibt viele Varianten von Kaiserschmarrn, welche voneinander abweichen. Manche Varianten fügen Äpfel hinzu, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen. Andere Varianten verwenden auch Topfen, um dem Teig eine besondere Cremigkeit zu geben. Außerdem kann man Kaiserschmarrn mit Schlagobers oder Vanillesauce serviert werden, um dem Gericht noch mehr Geschmack zu geben.
Kaiserschmarrn Rezept - Any Blum - Serie #137
Hey meine Schönen, heute gibt es ein weiteres “Wünsch-dir-was” Rezept von mir, ganz klassisch aber immer wieder lecker, Kaiserschmarn,eins meiner liebsten “Ösi"Schmankerln ;)) Ich hoffe das Rezept wird euch gefallen, falls ja, zeigt es mir mit einem Daumen hoch ;) schönen Tag euch noch und einen dicken Anyknutscher :*
Zutatenliste:
für 2 Portionen: 3 Eier (getrennt) 1 Pckg. Vanillezucker 1 1/2 EL Kristallzucker prise Salz 125 g Mehl 250 ml Milch 50 g zerlassene Butter ca. 50 g Rosinen (optional) 2 EL Rum (optional) Puderzucker Apfelmuß, Zwetschgenröster oder einfach nur solo mit Puderzucker
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Das klatsche ich mir aufs Gesicht :))))
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Dieses Gericht ist nicht nur in Österreich bekannt, sondern hat auch in anderen Ländern einen regelrechten Hype erfahren. Viele Restaurants bieten es als Dessert oder als Hauptgericht an. Dieses Gericht ist bei Erwachsenen und Kindern und perfekt geeignet für Familienfeiern oder kleine Zwischenmahlzeit. Auch als leckeres Frühstück ist es eine gute Wahl, um in den Tag zu starten.
Dieses Gericht ist generell ein unkompliziertes, aber köstliches Gericht, welches rasch zubereitet werden kann. Es ist ein Ausdruck der traditionellen österreichischen Küche und kann problemlos zu Hause nachgemacht werden. Obwohl es unterschiedliche Zubereitungsarten möglich sind, bleibt Kaiserschmarrn ein Klassiker und perfekte Gelegenheit, eine Mahlzeit mit Liebsten zu teilen.