Lust auf Kürbis? Dieses Risotto ist einfacher als du denkst! - Reisgericht ist ein italienisches Gericht, das überall auf der Welt berühmt und beliebt ist. Es besteht aus sämigem zubereitetem Reis, der mit verschiedenen Zutaten wie Gemüsesorten, Fleisch, Fisch oder Käsesorten verfeinert wird. Das Geheimnis eines optimalen Risottos liegt in der richtigen Herstellung des Reises und der Beigabe von Brühe in kleinen Schritten.

Risotto ist ein klassisches aus Italien stammendes Gericht, das sich perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder Familie eignet. Es gibt viele Varianten von Risotto, aber das Basisrezept ist stets gleich: Reis, Brühe, Parmesan und Butter. In diesem Artikel werden wir Ihnen eine leichte Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein delikates Risotto-Rezept geben.

Lust auf Kürbis? Dieses Risotto ist einfacher als du denkst!

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📓 ZUTATEN für 2 Personen: 20 g Butter 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 g Kürbis Schale & Saft von 1 Bio-Zitrone 1 EL Thymianblätter 100 ml trockener Weißwein 900 ml Hühner- oder Gemüsebrühe 250 g Risotto-Reis 60g TK- Erbsen 100g weicher Ziegenkäse oder Feta

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0:00 Mega leckeres Kürbis Risotto 0:20 Härtester Hokkaido der Welt halbieren xD 1:20 Kürbiskerne entfernen & Hokkaido würfeln 1:50 Kürbis in Butter anbraten (mittel-hohe Hitze) 2:30 Zwiebeln & Knoblauch schneiden & dazugeben 3:20 Risotto-Reis mit in die Pfanne geben 4:05 Mit trockenem Weißwein ablöschen 5:30 Nach und nach Gemüsebrühe einrühren (geduldig sein!) 7:00 Frischer Thymian passt mega gut! 7:30 Euer Risotto sollte am Ende noch langsam vom Löffeln fließen 7:50 TK Erbsen & Feta Käse mit dazugeben 8:20 Zitronenschale & Saft eurer Bio-Zitrone dazugeben 8:50 Mit Pfeffer, Salz, Feta und Thymian abschmecken & anrichten
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Ein Risotto zuzubereiten ist nicht so schwer, wie es scheint. Mit ein paar einfachen Schritten können Sie ein lecker und sämiges Risotto zubereiten, das Ihre Familie und Freunde beeindrucken wird. Mit den oben genannten Zutaten und Schritten können Sie auch Ihre eigene Variante von Risotto kreieren, indem Sie hinzugefügte Zutaten wie Pilze, Garnelen oder Hühnchen verwenden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Spielraum und genießen Sie das köstliche Ergebnis!