Omas Kartoffelsalat #shorts - Ein Klassiker unter den deutschen Gerichten für jeden Geschmack. Unkompliziert zuzubereiten. Eine köstliche Kombination aus gekochten Kartoffeln, Essig-Öl-Dressing und Gewürzen. Eine großartige Möglichkeit, Ihre Kochkünste zu präsentieren.

Omas Kartoffelsalat #shorts

Die Grillsaison ist eröffnet und dazu gehören einfach auch leckere Salate als Beilage. Besonders beliebt ist Kartoffelsalat, eines dieser Gerichte, bei dem jeder sein eigenes Rezept hat. Die erste Entscheidung, die getroffen werden muss: Team Essig und Öl oder Team Mayonnaise? Hier im Süden wird eher Essig und Öl bevorzugt und dann nach Geschmack verfeinert, zum Beispiel mit Zwiebeln, Senf oder gebratenen Speckwürfen.

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Grundrezept * 1 kg festkochende Kartoffeln * circa 250 ml Rinderbrühe (alternativ geht natürlich auch Gemüsebrühe) * 50 ml Essig * 2-3 EL neutrales ÖL * Salz, Pfeffer, Muskat nach Geschmack * Optional zum Verfeinern: Zwiebeln, Speckwürfel, Senf…
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Kartoffelsalat. Kreativ anpassbar durch Zugabe von Zutaten wie Eiern, Gurken, Speck oder Äpfeln. Ein bleibt ein Klassiker schon in seiner ursprünglichen Version. Passend für Grillfeste oder Familienessen - immer beliebt. Versuchen Sie es selbst und verleihen Sie Ihrem Kartoffelsalat eine unverwechselbare Note.