QUICHE REZEPT: Quiche Lorraine & Veggie Alternative | einfachgeschmack - Eine köstliche Quiche ist ein leckeres Gericht, das aus einer Füllung und einem Teig besteht. Egal ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, einfach zuzubereiten und kann nach Belieben angepasst werden.
Das Grundrezept für Quiche besteht aus einem knusprigen Teig aus Mehl, Butter und Wasser und einer Füllung aus Eiern, Milch und Käse. Es ist jedoch auch möglich weitere Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Pilze oder anderes hinzufügen, um sie nach eigenem Geschmack abzuwandeln.
QUICHE REZEPT: Quiche Lorraine & Veggie Alternative | einfachgeschmack
Hallo ihr Lieben! 😊 Heute gibt es bei uns ein Quiche Rezept. Wie ihr sie füllt, ist wie immer euch überlassen, aber wir zeigen euch auf jeden Fall, wie der Mürbeteig gemacht wird! 😜
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DAS REZEPT:
Die Zutaten für die Quiche Lorraine (28-30cm Durchmesser):
Für den Teig: - 250g Mehl (+ Mehl für die Arbeitsfläche) - 1 Ei - 160g Butter (kalt) - eine Prise Salz
Für die Füllung: - 200g Speck - 250ml Sahne - 4 Eier - Salz/Pfeffer - Muskatnuss - 2 Lauchzwiebeln - 1/2 Zwiebel - Lauch - Kümmel
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Dieses herzhafte Gebäck ist ein Allrounder und ideal zu jeder Tageszeit. Ob heiß oder kalt, es ist immer ein Genuss. Zudem, dass man sie auch noch am nächsten Tag genießen kann. Dabei ist es auch eine großartige Möglichkeit, übriggebliebene Zutaten zu verwerten, um eine leckere Mahlzeit zu zaubern.
Zusammengefasst ist Quiche ein köstliches und vielseitiges Gericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten ist und nach Belieben angepasst werden kann. Egal, ob Sie es zum Frühstück, Brunch, Mittagessen oder Abendessen genießen, es ist stets eine ausgezeichnete Option. Besonders praktisch ist, dass man mit einer Quiche Reste hervorragend verwerten kann. Probieren Sie doch einfach mal eine Quiche aus und überzeugen Sie sich selbst von diesem leckeren Gericht!