Rezept: Herbstliche Butternut Kürbis Quiche | Isarland Ökokiste - Eine köstliche Quiche schmeckt wunderbar, welches aus einer Füllung und einem knusprigen Teig zubereitet wird. Egal ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, schnell gemacht und man kann es nach eigenem Geschmack variieren.
Eine typische Quiche besteht aus einem Mürbeteig und einer Füllung aus Eiern, Milch und Käse. Es ist jedoch auch möglich weitere Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Pilze oder anderes hinzufügen, um eine abwechslungsreiche Quiche zu zaubern.
Rezept: Herbstliche Butternut Kürbis Quiche | Isarland Ökokiste
Kochen mit der Isarland Ökokiste. Hier findet ihr das Rezept für einen Herbstliche Butternut-Kürbis-Quiche:
Zutaten für 4 Personen: 1 kg Butternut Kürbis 1 Packung Quicheteig 4 Eier 400 g Sauerrahm 1 Stück Ingwerwurzel (1 cm) 1 Zwiebel Olivenöl 1 Prise Muskatnuss, gemahlen (brauner) Zucker Salz, Pfeffer
Was du zum Kochen brauchst: Spring-Kuchenform, (Messbecher), Messer, Ofen, Pfanne, Pfannenwender, (Schneebesen), Schneidebrett, große Schüssel
Zubereitungszeit: 25 Minuten Backofenzeit: 35 Minuten
1. Ingwer und Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. 2. Kürbis schälen, halbieren, die Kerne mit einem Löffel auskratzen und in etwa haselnussgroße Würfel schneiden. 3. Zwiebel und Ingwer in einer großen Pfanne mit Öl kurz andünsten, Kürbis dazugeben und bei mittlerer Hitze 5 Min. mitbraten. 4. Mit 2 TL Salz, 1 Prise Muskat, 2 TL Zucker und Pfeffer würzen und weitere 5 Min. anbraten. 5. Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. 6. 100 ml Wasser zum Kürbis geben und so lange köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast eingekocht ist. Nochmals abschmecken. 7. Das Kürbisgemüse aus der Pfanne in eine große Schüssel geben, Sauerrahm und Eier dazugeben, verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken. 8. Den Quicheteig in die Spring-Kuchenform legen und die Kürbismasse auf dem Teig verteilen. 9. Quiche im Ofen ca. 35 Min. backen.
Lass es dir schmecken! ——————————————————————————————– Das Rezept mit Zutaten findest du hier: https://www.isarland.de/rezeptdetail/herbstliche-butternut-kuerbis-quiche
Weitere Rezeptideen und Tipps zu Verwendungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten auch unbekannter Obst- und Gemüsesorten findest du in unserer Rezepte Sammlung auf https://www.isarland.de/ ——————————————————————————————– Folge uns hier: YouTube Instagram (https://www.instagram.com/isarlandoekokiste/) Facebook (https://www.facebook.com/isarlandoekokiste) ———————————————————————————————- If I Had a Chicken von Kevin MacLeod (http://incompetech.com) ist Teil der YouTube Audio Library (https://www.youtube.com/audiolibrary) und ist unter der Lizenz “Creative Commons Attribution” (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizensiert.
Quelle: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?collection=017
Künstler: https://incompetech.com/
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Dieses vielseitige Gericht ist ein wahrer Alleskönner und perfekt zu jeder Tageszeit. Ob warm oder kalt, es ist immer ein Genuss. Und das Beste daran ist, dass sie sich auch im Kühlschrank gut hält. Dabei ist es auch eine großartige Möglichkeit, übriggebliebene Zutaten zu verwerten, um eine leckere Mahlzeit zu zaubern.
Zusammengefasst ist Quiche ein köstliches und vielseitiges Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist und variabel ist. Egal, ob Sie es zum Frühstück, Brunch, Mittagessen oder Abendessen genießen, es ist stets eine ausgezeichnete Option. Besonders praktisch ist, dass man mit einer Quiche Reste hervorragend verwerten kann. Wagen Sie es einfach und probieren Sie eine Quiche aus - Sie werden von diesem Geschmackserlebnis begeistert sein!