Rezept: Low Carb Pizzarolle (Glutenfreie Pizza-Alternative) [stevenamendt.de] - Pizza ist ein bekanntes Gericht aus Italien, das überall auf der Welt geschätzt ist. Mit einer Vielfalt von Zutaten und Soßen ist es ein Gericht, das individuell gestaltet werden kann, das jeder einzelne individuell gestalten kann. Im Folgenden ist ein einfaches Rezept für eine selbstgemachte Pizza.
Das hier vorgestellte Gericht ist schnell und kann ohne Schwierigkeiten angepasst werden, um persönlichen Vorlieben anzupassen. Es ist auch eine perfekte Mahlzeit für gesellige Anlässe oder Abendessen mit Freunden und Familie.
Rezept: Low Carb Pizzarolle (Glutenfreie Pizza-Alternative) [stevenamendt.de]
Holerö! Die Low Carb Pizzarolle ist ein toller Ersatz, wenn es einem schwer fällt, auf Pizza zu verzichten. Auch wenn hier auf Weißmehl verzichtet wird, sollte man, aufgrund des Fettgehalts des Käses und die damit verbundene hohe Kalorienmenge, mit Bedacht „schlemmen“.
Zutaten: 3 Eier 250g Magerquark 160g Geriebener Käse (Light) 100g Tomatenmark n.B. Belag
Gewürze für meine Soße: 2TL Paprika 2TL Rosmarin 1TL Oregano 1TL Petersilie 1TL Thymian ½TL Salz ½TL Schwarzer Pfeffer
Zubereitung: 1) Den Ofen auf 170°C Umluft (190°C Ober- und Unterhitze) vorheizen. 2) Die Eier, den Magerquark und 100g Käse verrühren. 3) Die Masse aufs Backblech geben, glatt streichen und für 20min backen. 4) Während der Boden im Ofen ist, das Tomatenmark, die Gewürze und mit ca. 100ml Wasser (Menge nach Belieben) verrühren. 5) Sobald der Boden fertig gebacken ist, die Tomatensoße darauf verteilen und nach Belieben belegen (bspw. mit Thunfisch, Putenbrust, Mais, Champignons, frischen Tomaten, etc.). 6) Die restlichen 60g Käse über die Pizzarolle streuen und für weitere 5-10min in den Ofen schieben. 7) Wenn der Käse die gewünschte Farbe und Konsistenz hat, herausnehmen, abkühlen lassen und dann vorsichtig einrollen (Optional: vor dem Einrollen mit bspw. Rucola belegen).
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Alles in allem ist Pizza ein köstliches Essen, das einfach zuzubereiten ist und allen schmecken kann. Mit unserem einfachen Anleitung können Sie eine selbstgemachte Pizza genießen, die Ihnen und Ihren Lieben schmecken wird.