Rezept: Wasserspatzen mit Grünkohl, Linsen und Bratwurst - Grünkohl ist nicht nur ein lecker Grünzeug, sondern auch äußerst gesund. Dank seinem hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es zahlreiche Vorteilen für die Gesundheit, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels und Unterstützung der Herzgesundheit.

Es gibt viele Möglichkeiten, Grünkohl in der Küche einzusetzen, wie in Salaten, Smoothies oder Suppen. Hier sind einige leckere Grünkohl-Rezepte, welche man unweigerlich testen sollten:

Rezept: Wasserspatzen mit Grünkohl, Linsen und Bratwurst

Thomas Stephan aus Enkenbach-Alsenborn (Kreis Kaiserslautern) ist leidenschaftlicher Hobbykoch. Bei dem Westpfälzer kommen heute selbstgemachte Wasserspatzen, Grünkohl. Linsen und regionale Wildschweinbratwurst auf den Tisch. Zum ausführlichen Rezept geht’s hier: https://bit.ly/3tojErG
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Kale ist ein abwechslungsreiches Gemüse, das auf unterschiedliche Weisen in der Küche gekocht werden kann. Speziell in der Winterzeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein beliebter Begleiter zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Abgesehen von seinem schmackhaften Geschmack ist Grünkohl auch sehr nahrhaft, weil er eine Menge von Vitamine und Mineralstoffe enthält. Nachfolgend stellen wir Ihnen einige schmackhafte Grünkohlrezepte vor, die Sie auf jeden Fall versuchen sollten.