Rucola Pesto | Gesundes Rezept - Grünkohl ist nicht nur ein lecker Gemüse, sondern auch außerordentlich gesund. Aufgrund von seinem hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es eine Menge von Nutzen für die Gesundheit, darunter die Reduzierung des Cholesterinspiegels und Unterstützung der Herzgesundheit.

Es gibt eine Menge von Varianten, Grünkohl in der Küche zu nutzen, wie in Salaten, Smoothies oder Suppen. Hier sind einige schmackhafte Grünkohl-Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten:

Rucola Pesto | Gesundes Rezept

Pesto selber machen klingt kompliziert, ist aber kinderleicht und schmeckt unglaublich lecker. In nur 5 Minuten kannst du dir dieses Pesto zusammen mixxen!

➡️ Zutaten 100g Rucola 80g Parmesan 60g Pinienkerne (angeröstet) 40ml Wasser 20ml Olivenöl Salz, Pfeffer Knoblauch

Einfach alle Zutaten in einem Mixxer pürieren und fertig ist dein super leckere Pesto,

➡️ Nährwerte pro Glas 847 kcal 70g Fett 10g Kohlenhydrate 45g Protein

Inspo by @mammaculinaria
https://i.ytimg.com/vi/jEs456wmCZk/hqdefault.jpg
source.

Kale ist ein flexibles Gemüse, das auf verschiedene Wege in der Küche verarbeitet werden kann. Speziell in der Winterzeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein beliebter Zusatz zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Zusätzlich zu seinem schmackhaften Geschmack ist Grünkohl auch sehr gesund, da er viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Hier stellen wir Ihnen einige schmackhafte Grünkohlrezepte vor, die Sie unbedingt testen sollten.