Sazerac Cocktail Recipe - RYE or COGNAC? - Cocktails sind bereits seit langer Zeit ein unverzichtbarer Bestandteil in der Gastronomie und Bar-Kultur und erfreuen sich auch bei einer wachsenden Zahl von Menschen zu Hause großer Beliebtheit. Ein gut gemixter Cocktail, der nicht nur ein Genuss ist, sondern auch ein Augenschmaus bietet, kann für gute Stimmung und Geselligkeit verantwortlich. In diesem Artikel werden einige klassische und moderne Cocktailrezepte präsentiert.
Ein beliebter Klassiker unter den Cocktails ist ohne Zweifel der Martini, der Gin und trockenen Wermut enthält. Serviert wird der Martini in einem Martini-Glas und als Garnitur wird wird entweder eine Olive oder Zitronenzeste hinzugefügt. Eine zeitgemäße Variante des Martini ist der Espresso-Martini, der neben Gin und Wermut auch frisch gebrühten Espresso enthält und mit Kaffeebohnen garniert wird.
Sazerac Cocktail Recipe - RYE or COGNAC?
How to make a Sazerac See full cocktail recipe: http://blog.cocktailkit.com.au/how-to-make-sazerac-cocktail-recipe/
The Sazerac is one of America’s earliest cocktails and is native to New Orleans. Peychaud’s bitters is a key ingredient. It is a sweeter style bitters with a floral aroma. The Sazerac was originally made with cognac, but an insect epidemic destroyed many French vineyards and was cause to change to the readily available rye whiskey.
INGREDIENTS - 60mL Rye Whiskey / Cognac - 3 Dashes of Peychaud’s Bitters - 2 Dashes of Angostura Bitters - Absinthe rinse
HOW TO 1. Rinse your double old fashioned glass with absinthe then fill with crushed ice 2. Add the remaining ingredients to your mixing glass 3. Stir & strain into your chilled double old fashioned glass 4. Garnish with a twist of lemon
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Eine moderne und erfrischende zum klassischen Gin-Tonic ist der Elderflower-Gin-Tonic, der neben Gin und Tonic Water ebenfalls Holunderblütensirup und Zitronensaft enthält und mit Gurkenscheiben garniert wird.
Natürlich sind diese Cocktailrezepte nur eine kleine Auswahl und es gibt unzählige Klassiker und moderne Varianten, die man ausprobieren kann. Das Mixen von Cocktails erfordert allerdings etwas Übung und Erfahrung, da das Verhältnis der Zutaten und die Zubereitung entscheidend sind. Wenn man jedoch ein paar Grundlagen beherzigt und trainiert, kann man schnell zum Cocktail-Profi in den eigenen vier Wänden werden und seine Gäste mit leckeren Cocktails beeindrucken.