Schnelles Rucola Salat-Rezept mit gebratener Wassermelone und Mozzarella von Steffen Henssler - Salat Rezepte sind eine großartige Möglichkeit, um eine frische und köstliche Gericht zu zaubern. Egal ob als Beilage oder Hauptgericht, Salate können variantenreich zubereitet werden und bieten zahlreiche Vitamine. Hier sind einige Vorschläge, die schnell zuzubereiten sind und garantiert jedem bekommen werden.
Salat ist ein vitalstoffreiches und delikates Gericht, das aus verschiedenen Zutaten wie Obst und Dressings zusammengestellt wird. Es ist eine großartige Möglichkeit, eine breite Palette an Nährstoffen in einer Speise zu integrieren und kann als Appetizer, Beilage oder Hauptmahlzeit angeboten werden.
Schnelles Rucola Salat-Rezept mit gebratener Wassermelone und Mozzarella von Steffen Henssler
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So geht‘s:
Melone in Würfel schneiden und in der heißen Pfanne mit etwas Öl rösten.
Auf einer Platte Rucola verteilen und geschnittenen Mozzarella und Kirschtomaten drauflegen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Die restliche Melone in feine Stücke schneiden und auch mit auf den Salat geben.
Wenn die geröstete Melone ordentlich geröstet ist, wird sie mit auf den Salat gelegt.
Nun alles mit etwas altem Balsamico und Olivenöl beträufeln.
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Einkaufsliste für (2) zwei Personen:
200 g Melonenfleisch 2 Kugeln Mozzarella Große Handvoll Rucola 8 Kirschtomaten Schuss Alter Balsamico Schuss Olivenöl Kleines Bund Basilikum
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Insgesamt bieten Salate eine schmackhafte Möglichkeit, eine Abwechslung von Zutaten zu kombinieren und eine wohltuende Mahlzeit zu genießen. Mit diesen unkomplizierten Rezepten können Sie einfach köstliche Salate zubereiten, die idealerweise als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht geeignet sind. Probieren Sie diese Rezepte aus und testen Sie mit vielfältigen Zutaten und Dressings, um Ihre eigenen individuellen Salat-Kreationen zu schaffen!