So müsst ihr Rote Bete probieren | Einfaches Rezept mit Rote Bete - Kohlrabi ist eine vielseitige Zutat, in vielen Rezepten genutzt werden kann. Sein Geschmack ist mild und süß und die Textur ist knackig, was es zu einer beliebten Zutat in der Küche macht. Es enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Ballaststoffe und Kalium. Es kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden.

Dieses Gemüse ist eine vielseitige und leckere Zutat, welches sich in vielen verschiedenen Gerichten einsetzen lässt. Dieses Gemüse ist eine Kreuzung aus Kohl und Rübe und weist einen milden, süßen Geschmack und eine knackige Konsistenz auf. Kohlrabi ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Es lässt sich roh oder gekocht genießen. Hier stellen wir Ihnen einige köstliche Kohlrabi-Rezepte vor, die einfach zuzubereiten sind.

So müsst ihr Rote Bete probieren | Einfaches Rezept mit Rote Bete

Von Oktober bis März ist Rote Bete in Saison und aus regionalem Anbau erhältlich. Das leckere Wintergemüse mit der knallroten Farbe ist wahnsinnig vielfältig. Man kennt Rote Rüben Salat, Rote Bete Suppe, Rote Beete Carpaccio, Rote Bete Auflauf. Aber unsere Kombi kennt ihr bestimmt noch nicht.

Wir entlocken der leckeren Rübe in unserem Rote Bete Rezept ganz neue Aromen durch die Kombination mit wärmenden Gewürzen und Kokoscreme. Ihr süßlicher erdiger Geschmack harmoniert hervorragend mit dieser einfachen indischen Zubereitungsweise. Und das Schöne ist, die Zutaten erhaltet ihr in jedem gut sortieren Supermarkt. Und für alle Fälle haben wir euch die Gewürze unten noch verlinkt.

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0:00 Rote Bete oder Rote Beete??? 0:39 Rote Bete richtig zubereiten 1:17 Rote Bete einkaufen - Darauf solltet ihr achten 1:40 Kartoffeln vorbereiten 2:15 Unsere Gewürzkombi für rote Bete 2:58 Kartoffeln und rote Bete anbraten 3:40 Gemüse gar kochen 4:10 Rote Bete abschmecken 5:08 Guten Appetit

📝 Zutaten für 4 Personen

4 Rote Beete, (Rote Rüben, Randen) (ca. 500g) 4 Kartoffeln vorwiegend festkochend (ca. 400g)

1 Cassia Zimtstange (https://amzn.to/3dTSep6*) 1 getrocknete rote Chili (https://amzn.to/2PiSzaC*) 3 grüne Kardamomkapseln (https://amzn.to/3srrsIG*) 1 gestr. TL Kreuzkümmelsaat (https://amzn.to/300sNd8*) ½ TL Kurkuma (https://amzn.to/37VGNcx*) Salz 1/3 TL Garam Masala (Selbst machen: https://www.youtube.com/watch?v=L3FF2moHJyQ)

4 großzügige EL Kokoscreme (von der Dose oben abgeschöpft) 4 EL Sonnenblumenöl

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Insgesamt gibt es viele leckere und gesunde Kohlrabi-Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und voller Geschmack sind. Ob als Beilage, Hauptgericht oder Snack, ist Kohlrabi ein vielseitiges Gemüse, das in jeder Küche vielseitig eingesetzt werden kann. Dieses Gemüse enthält viele Nährstoffe und kann auf vielerlei Weise zubereitet werden, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Probieren Sie einige der oben genannten Rezepte aus und entdecken Sie die Vielfalt der Kohlrabi-Gerichte.