Thermomix TM 6 + TM 5 - Grünkohl mit Kassler, Pinkel, Mettenden und Kartoffeln - Grünkohl ist nicht nur ein köstlich Gemüse, sondern auch extrem nahrhaft. Aufgrund von seinem hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es zahlreiche Vorteilen für die Gesundheit, darunter die Reduzierung des Cholesterinspiegels und Unterstützung der Herzgesundheit.
Es existieren zahlreiche Möglichkeiten, Grünkohl in der Küche zu nutzen, zum Beispiel in Salaten, Smoothies oder Suppen. Hier sind einige leckere Grünkohl-Rezepte, die Sie unbedingt einmal ausprobieren sollten:
Thermomix TM 6 + TM 5 - Grünkohl mit Kassler, Pinkel, Mettenden und Kartoffeln
Varoma Erhöhung : https://trio-parat.de/trio-gigant Rezept für TM 5 und TM 6: 2 Zwiebeln ,( halbiert) 3 Sek./Stufe5 zerkleinern, mit dem Spatel runter schieben. 20g Öl oder 120 gewürfelten Schinkenspeck dazu geben und 4 Minuten Varoma Stufe 1 andünsten.
700 g gefrorenen Grünkohl ( etwas angetaut ) in den Mixtopf geben . 4 Minuten Varoma Stufe 1 Linkslauf andünsten. Diesen Vorgang wiederholen, also 700g gefrorenen Grünkohl ( etwas angetaut ) in den Mixtopf geben und nochmals 4 Minuten Varoma Stufe 1 Linkslauf dünsten. 700 g heißes Wasser 1 Stück Kassler – in Stücken 1 Kochwurst - in Stücken 2 Würfel Gemüsebrühe 1 Eßlöffel Senf, 1,5 TL Salz und Pfeffer nach Geschmack dazu geben. Varoma füllen mit Kartoffeln (halbiert),Pinkel, Kochwurst und Kassler, Varoma aufsetzen und 50 Minuten Varoma, Linkslauf, Stufe 1 einstellen.
In den letzten 20 Minuten, Varoma runter nehmen, 4 El Hafergrütze oder Perlgraupen in den Mixtopf geben und zu Ende kochen lassen. Ohne Hafergrütze bitte nur 650 g heißes Wasser nehmen. FERTIG!!!
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Grünkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das auf unterschiedliche Arten in der Küche zubereitet werden kann. Besonders in der kalten Jahreszeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein beliebter Zusatz zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Zusätzlich zu seinem leckeren Geschmack ist Grünkohl auch sehr nahrhaft, weil er eine Menge von Vitamine und Mineralstoffe enthält. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige köstliche Grünkohlrezepte vor, die Sie unweigerlich versuchen sollten.