Vegetarisches Gemüserisotto || Vegetable Risotto Rice (Recipe) || [ENG SUBS] - Reisgericht ist ein italienisches Gericht, das überall auf der Welt berühmt und beliebt ist. Es besteht aus sämigem gekochtem Reis, der mit verschiedenen Zutaten wie Gemüsesorten, Fleisch, Fischfilets oder Käsesorten verfeinert wird. Das Besondere eines optimalen Risottos liegt in der passenden Herstellung des Reises und der Zugabe von Flüssigkeit in Mengen von wenigen Schritten.

Italienisches Gericht ist ein klassisches italienisches Gericht, das sich ideal für ein gemütliches Abendessen mit Lieben eignet. Es gibt zahlreiche Variationen von Risotto, aber das Grundrezept ist immer dasselbe: Reis, Brühe, Parmesan und Butter. In diesem Artikel werden wir Ihnen eine leichte Anleitung für ein köstliches Risotto-Rezept geben.

Vegetarisches Gemüserisotto || Vegetable Risotto Rice (Recipe) || [ENG SUBS]

Heute koche ich ein leckeres & schnelles vegetarisches Risotto. || Today I cook a delicious & quick vegetable risotto dish.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten: || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 4 Personen: || Ingredients for 4 people/servings:

•300 Gramm Risotto Reis || 300 grams of risotto rice •2 Bund Suppengrün || 2 bunches of soup vegetables (4 carrots, 2 leeks, 2 celery & parsley to taste) •2 Schalotten || 2 shallots •2 Knoblauchzehen || 2 cloves of garlic •1 Zitrone || 1 lemon •25 Gramm Parmesan || 25 grams of parmesan cheese •2 Frühlingszwiebeln || 2 sping onions •1,5 Liter Gemüsebrühe|| 1,5 liters of hot vegetable stock/broth •Butter || Butter •Salz & Pfeffer || Salt & pepper

Küchenhelfer: || Kitchen gadgets:

•Eine Reibe || A grater •Eine grosse Pfanne/Topf || A large pan/pot •Eine Zitronenpresse || A lemon squeezer

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

http://was-koche-ich-heute-rezepte.de/2015/10/vegetarisches-gemuserisotto-vegetable-risotto/

The complete recipe for future reference can be found here:

http://was-koche-ich-heute-rezepte.de/en/2015/10/vegetarisches-gemuserisotto-vegetable-risotto/

Viel Spass beim Nachmachen ;) || Enjoy cooking ;)

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Die Zubereitung von Risotto zuzubereiten ist einfacher als es klingt. Mit ein paar einfachen Schritten können Sie ein lecker und sämiges Risotto zubereiten, das alle begeistern wird. Mit den oben genannten Zutaten und Schritten können Sie auch Ihre eigene Variante von Risotto kreieren, indem Sie verschiedene Zutaten wie Pilze, Garnelen oder Hühnchen verwenden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Spielraum und genießen Sie das köstliche Ergebnis!