Vegetarisches Mittagsrezept | schnelle rezepte | vegetarische gerichte - Vegane Ernährung ist im Trend und wird immer populärer. Immer mehr Menschen verzichtet auf tierische Produkte und legen vermehrt auf eine pflanzliche Ernährung. Dieser Trend auch Einfluss auf die Gastronomie, wo immer mehr Restaurants vegane Gerichte anbieten. Doch auch zu Hause wird immer öfter vegan gekocht. Nachfolgend finden Sie einige vegane Rezepte, die man leicht zu Hause zubereiten kann.
Vegetarisches Mittagsrezept | schnelle rezepte | vegetarische gerichte
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Jalebi Rezept | indische Süßspeise
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Kartoffel Frikadellen
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Kichererbsen Curry
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Basmatireis Grundrezept
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Tandoori Hähnchen Sandwich
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Pfannenbrot ohne Hefe
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Pfannenbrot ohne Hefe und Kneten
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Kartoffelbrot ohne kneten
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Ein weiteres veganes Gericht, das einfach zu Hause zubereiten lässt, sind vegane Burger. Man kann dazu Patties aus Hülsenfrüchten, Linsen, Tofu oder Gemüse herstellen. Als Beilage kann man Süßkartoffelpommes an. Die Burger lassen sich mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse servieren.
Man findet eine Vielzahl von leckeren veganen Rezepten, welche man einfach zu Hause zubereiten kann. Die oben genannten Gerichte sind lediglich eine kleine Auswahl. Man kann auch noch viele andere Gerichte testen, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Vegane Ernährung muss nicht langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.