Warmer Grünkohlsalat mit Speck - Rezept - Hunger auf Weihnachten - Grünkohl ist nicht nur ein schmackhaft Gemüse, sondern auch extrem gesund. Dank seinem hohen Gehalt an Nährstoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es zahlreiche Nutzen für die Gesundheit, darunter die Reduzierung des Cholesterinspiegels und Unterstützung der Herzgesundheit.

Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Grünkohl in der Küche zu verwenden, zum Beispiel in Salaten, Smoothies oder Suppen. Hier sind einige schmackhafte Grünkohl-Rezepte, welche man unbedingt versuchen sollten:

Warmer Grünkohlsalat mit Speck - Rezept - Hunger auf Weihnachten

Dieser warme und knackige Grünkohlsalat mit knusprigem Speck und Parmesanflocken beeindruckt eure Gäste auf jeden Fall - sie werden mehr wollen! KOMPLETTE ZUTATENLISTE DIESES WEIHNACHTSREZEPT SIEHE UNTEN.

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MUSIK: “Jingle Bells Stride” von Richard Freitas

Warmer Grünkohlsalat mit Speck 8 Portionen

ZUTATEN: Etwa 1.2 kg frischer Grünkohl, ohne Stiel und in mundgerechte Stücke zerteilt 100g Schinkenspeck 1 gute Prise Salz 1½ EL Balsamicoessig 80g Marcona Mandeln 100g Parmesanflocken frisch gemahlener Pfeffer
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Kale ist ein abwechslungsreiches Gemüse, das auf verschiedenartige Weisen in der Küche zubereitet werden kann. Besonders in der kalten Jahreszeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein beliebter Zusatz zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Zusätzlich zu seinem schmackhaften Geschmack ist Grünkohl auch sehr nahrhaft, da er zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe enthält. Nachfolgend stellen wir Ihnen einige leckere Grünkohlrezepte vor, die Sie auf jeden Fall testen sollten.