✔️ Weihnachtsbäckerei🎄Einfach köstlich glutenfrei & kalorienarm ⭐️ ohne Zucker & Fett Lebkuchen backen-Lebkuchen selber machen: genaue Anweisungen im Detail

Weihnachtsbäckerei🎄Einfach köstlich glutenfrei & kalorienarm ⭐️ ohne Zucker & Fett Lebkuchen backen - Lebkuchen ist eine delikate und bekannte Nascherei, die besonders in der Winterzeit in Deutschland sehr gerne gegessen wird. Das Zubereitungsanleitung für Lebkuchen variiert abhängig von Ortschaft und Vorliebe, aber hier ist ein unkompliziertes und wohlschmeckendes Anleitung, das man leicht zu Hause machen kann.

Weihnachtsbäckerei🎄Einfach köstlich glutenfrei & kalorienarm ⭐️ ohne Zucker & Fett Lebkuchen backen

Backen macht glücklich und mit den richtigen Zutaten können Kuchen, Plätzchen & Co. auch noch gesund sein. ⭐️ Modernes Backen für groß & klein DAS IST WICHTIG ➡️ Hier gibt es ein einfaches & wertvolles Rezept ⬇️ Wir sollten uns auf gute Zutaten konzentrieren, damit wir nicht nur während des Backens glücklich sind, sondern auch noch nach dem Essen. Hierbei ist das Mehl wirklich wichtig! Backformen: Lebkuchenmänner : https://amzn.to/3V69sCr Herzen: https://amzn.to/3GRzZiq #lebkuchen #backen #gesundeernährung Zutaten: 200g Buchweizenmehl ( ist Glutenfrei) oder Einkornmehl Die Herzen habe ich mit Buchweizenmehl und Kakao gemacht 100g Haselnüsse gemahlen 120 g Xylit ( oder Rohrohrzucker ) 1 EL Lebkuchengewürz 2 EL Carob oder Kakao gerne durch ein Sieb geben 1 EL Weinstein / Backpulver 1 TLRosenwasser 100 ml Mandel oder eine andere Pflanzenmilch

Für Deko: Pistazien, Gojibeeren, Hanfsamen, Kokosraspel, vegane Lebensmittelfarbe

Den Ofen auf 175 Grad vorheizen, das Mehl, die geriebenen Haselnüsse, den Brikenzucker, das Kakaopulver oder Carobpulver, das Lebkuchengewürz und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Mandelmilch hinzufügen und zu einem Teig verkneten. Dann in gewünschte Formen bringen. Backzeit ca. 10Min.

Ein paar Infos zu Einkorn: Es ist leicht verdaulich und kann deshalb im Rahmen einer Schonkost verzehrt werden. Für Menschen mit einer Weizen-Allergie kann das Getreide eventuell eine gute Alternative darstellen. Das enthaltene Gluten ist nicht so hochgezüchtet wie im Weizen. Einkorn, auch Blicken oder Kleiner Spelz genannt, ist eine der ältesten domestizierten Getreidearten.Einkorn zählt wie Emmer und Dinkel zu den Urgetreiden Einkorn stammt vom wilden Weizen. Die Heimat des Einkorns liegt im Gebiet zwischen Euphrat und Tigris. Eine gesunde Alternative zu Weizen, da es deutlich mehr Mikronährstoffe enthält. So ist es z.B. reich an Mineralstoffen und Spurenelementen, wie Magnesium, Kupfer, Mangan, Zink und Eisen. Zudem enthält es viele essentielle Aminosäuren und wie alle Vollkornprodukte, wertvolle Ballaststoffe..

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Pfefferkuchen sind nicht nur wohlschmeckend, sondern auch eine tolle Aktivität für die ganze Familie. Man kann die Lebkuchen mit verschiedenen Formen ausstechen und mit verschiedenen Schmuck dekorieren. Mit diesem leichten Anleitung können Sie jetzt Ihre eigenen Lebkuchen in den eigenen vier Wänden machen und genießen. Viel Spaß beim Zubereiten!