Winter Waffeln | Haferflocken Nusswaffeln Rezept ohne Zucker | Backen ohne Hefe | Gesunde Waffeln - Für Frühstück, Snack oder Dessert sind Waffeln außerordentlich beliebt. Mithilfe dieses bewährten Waffelteig-Rezepts können Sie schnell lecker Waffeln für jeden Anlass zubereiten. Darüber hinaus erhalten Sie an dieser Stelle hilfreiche Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung Ihrer Waffeln.
Um knusprigen Waffelteig herzustellen, benötigen Sie Mehl, Kristallzucker, frische Eier, Milch, Triebmittel und geschmolzene Butter. Die Komponenten sollten gemeinsam vermischt werden, um einen glatten Teig zu erhalten, der dann in einem heißen Waffeleisen zubereitet wird. Hier folgt das genaue Rezept, mit dem Sie köstliche Waffeln herstellen können:
Winter Waffeln | Haferflocken Nusswaffeln Rezept ohne Zucker | Backen ohne Hefe | Gesunde Waffeln
Außen knusprig, innen fluffige, sättigende Haferwaffeln mit Nüssen und guten Zutaten. Gesundes Waffel Rezept ohne Zucker für den Advent oder einen gemütlichen Nachmittag :)
1 Teig 10 Plätzchen: https://www.youtube.com/watch?v=H5OzpJ9jq28
Orangeat selber machen; https://www.youtube.com/watch?v=t4R8zjxkbrE&t=21s
Lust auf gesunde No Bake Elisen Lebkuchen Häppchen? https://www.youtube.com/watch?v=9USr2UIc6d0
Bestes Spritzgebäck Rezept: https://www.youtube.com/watch?v=TQM7eylQqTY
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Zutaten für 3-4 Portionen:
- 100 g zarte Haferflocken - 50 g gemahlene Haselnüsse (Alternativ; Mandeln) gerne vorher anrösten - 120 g Mehl (ich nehme Vollkornmehl) - 25-30 ml Öl (ich nehme Walnussöl, du kannst geschmacksneutrales Öl oder geschmolzene Butter nehmen) - 100 g Frischkäse - 50 g Mascarpone / oder Sahne / oder du nimmst 150 g Frischkäse - 100 ml Milch oder andere Flüssigkeit (pflanzliche Milch, Buttermilch, Sprudel etc.) - 3 Eier (größe M) / 2 davon getrennt - 80 g Süßungsmittel ( ich nehme Erythrit + Stevia Mischung aber du kannst auch Zucker verwenden. Am besten Puderzucker) - 1 TL Vanila / oder 1 Tütchen Bourbon Vanille oder etwas gemahlene Vanille - 1/2 TL Zimt (ich nehme Ceylon Zimt)
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Alles in allem sind Waffeln eine verführerische und unkomplizierte Leckerei, die alle genießen kann. Mit unserem Waffelteig-Rezept und einigen Tipps und Tricks können Sie ohne viel Aufwand lecker Waffeln herstellen, die bestimmt alle überzeugen werden.