🌱 Kartoffelsalat 💚🤤 - Ein Muss auf jeder Party mit zahlreichen Variationen. Einfach ein Hit auf jeder Veranstaltung. Eine köstliche Kombination aus gekochten Kartoffeln, Essig-Öl-Dressing und Gewürzen. Eine großartige Möglichkeit, Ihre Kochkünste zu präsentieren.

🌱 Kartoffelsalat 💚🤤

#shorts Bock auf einen leckeren Kartoffelsalat mit veganem Speck?💚

📝 𝒁𝒖𝒕𝒂𝒕𝒆𝒏: 🔹1kg Kartoffeln 🔹1 rote Zwiebel (gewürfelt) 🔹2 EL Olivenöl 🔹2 EL Weissweinesseig 🔹2 EL Senf 🔹125ml Gemüsebrühe 🔹120g veganen Speck 🔹1 EL Rohrzucker 🔹100ml Wasser mit 1 TL Speisestärke 🔹150g Gewürzgurken 🔹Salz & Pfeffer 🔹25g frische Petersilie (gehackt)

Die Kartoffel mit Schale ca 35min kochen. Anschliessend pellen und in 1cm dicke Scheiben schneiden. Die roten Zwiebeln sowie Gewürzgurken würfeln.Zwiebeln in einer heissen Pfanne mit Öl kurz anbraten. Anschliessend mit der Gemüsebrühe ablöschen. Hinzu kommt dann der Essig, Senf, und Zucker. Alles gut miteinander verrühren. Zum Schluss kommt noch das Wasser mit Speisestärke, um die Sosse etwas zu verdicken. Währenddessen könnt ihr noch euren veganen Speck knusprig anbraten. Jetzt einfach alle Zutaten in einer Salatschüssel vermengen und geniessen 💚 🤤

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Ein absolutes Muss auf jeder deutschen Tafel. Je nach Geschmack und Region durch Zugabe von Zutaten wie Eiern, Gurken, Speck oder Äpfeln. Der Kartoffelsalat ist schon in seiner ursprünglichen Version. Ideal für Grillfeste oder Familienessen - ein Publikumsliebling. Versuchen Sie es selbst und bringen Sie Ihrem Kartoffelsalat eine unverwechselbare Note.