💥 Kohlrabi Schnitzel | Vegane Wunder - Kohlrabi ist ein vielseitiges Gemüse, in vielen Rezepten genutzt werden kann. Es hat einen milden, süßen Geschmack und eine knackige Textur, was es zu einer populären Wahl in der Küche macht. Es enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Ballaststoffe und Kalium. Es ist sowohl in rohem als auch in gekochtem Zustand genießbar.
Kohlrabi ist eine vielseitige und leckere Zutat, welches sich in vielen verschiedenen Gerichten einsetzen lässt. Es ist eine Kreuzung aus Kohl und Rübe und weist einen milden, süßen Geschmack und eine knackige Konsistenz auf. Kohlrabi ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Es lässt sich roh oder gekocht genießen. Hier stellen wir Ihnen einige köstliche Kohlrabi-Rezepte vor, die einfach zuzubereiten sind.
💥 Kohlrabi Schnitzel | Vegane Wunder
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🤤 Es gibt sehr viele Arten ein veganes Schnitzel zu machen und heute hatte ich so richtig lust auf ein Kohlrabi-Schnitzel. Es ist super easy zu machen und immer wieder ein absoluter Genuss, vor allem zu Kartoffeln 🥔 und Spargel!
📃ZUTATEN 1 Kohlrabi, mittelgroß bis groß 80g Mehl (+ etwas Mehl zum ummanteln) 150 ml pflanzliche Milch 1 EL Senf 1 TL Paprikapulver 1 TL Salz 1 TL Schwarzer Pfeffer 20 g Speisestärke 200g Paniermehl Öl zum braten
👨🏽🍳ZUBEREITUNG 1. Kohlrabi schälen, in etwa 1 cm breite Streifen schneiden und für 3 - 5 Minuten in kochendem Salzwasser kochen. 2. Vorgekochte Kohlrabi-Stücke von allen Seiten mit einer Schicht Mehl bedecken. In einer Schüssel Mehl, pflanzliche Milch, Senf, Paprikapulver sowie Salz gut miteinander vermischen. Speisestärke unter ständigem rühren dazugeben. 3. Kohlrabi Stücke in die Masse tunken, sodass sie an allen Seiten haften bleibt, danach in Paniermehl ummanteln und 10 Minuten ruhen lassen. 4. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kohlrabischnitzel auf mittlerer Hitze darin braten bis beide Seiten goldbraun sind. 5. Genießen!
Music By: https://soundcloud.com/lakeyinspired
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Es gibt zahlreiche köstliche und gesunde Rezepte mit Kohlrabi, die unkompliziert und geschmackvoll sind. Ob als Beilage, Hauptspeise oder Snack, ist Kohlrabi ein vielseitiges Gemüse, das in jeder Küche vielseitig eingesetzt werden kann. Dieses Gemüse enthält viele Nährstoffe und kann auf vielerlei Weise zubereitet werden, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Probieren Sie einige der oben genannten Rezepte aus und entdecken Sie die Vielfalt der Kohlrabi-Gerichte.