3 simple Kürbis-Rezepte für den Herbst (vegan 🌱) - Kürbis ist eine der flexibelsten Zutaten in der Küche und kann auf verschiedene Weise zubereiten. Ob als Hauptgericht oder als Beilage, Kürbisgerichte sind stets eine gute Wahl für eine gesunde und köstliche Mahlzeit. Nachfolgend finden Sie einige Kürbisrezepte, die Sie ausprobieren sollte:
3 simple Kürbis-Rezepte für den Herbst (vegan 🌱)
In diesem Video gibt’s drei super simple, vegane Kürbis-Rezepte von mir. 😋
Mengenangaben zum Nachkochen:
Kürbis Mac ’n Cheeze: - 300g Maccaroni - 80 g Kartoffeln - 1 kleiner Hokkaido - 1 Karotte - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 30 g Cashews - 2 EL Hefeflocken - Gewürze
Kürbisporridge: - ⅓ vom Püree eines Hokkaidos - ca. 80g Haferflocken - Hafermilch bis zur gewünschten Konsistenz - Süßungsmittel (zB Agavendicksaft) - optional 2 Scoops Proteinpulver - optional Kürbiskerne als Garnitur
gefüllter Spaghettikürbis: - Spaghettikürbis - Becher Creme Vega oder Hafersahne - 2 Handvoll Spinat - Zwiebel - veganer Feta
Zeitstempel: 00:00 Intro 00:44 Kürbis Mac ’n Cheeze 02:50 Kürbis-Porridge 04:18 gefüllter Spaghettikürbis 06:23 Outro
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Insgesamt gibt es viele leckere Kürbisrezepte, die einfach zuzubereiten sind und sich hervorragend für eine herbstliche eignen. Egal, ob Sie eine Kürbissuppe, gebackenen Kürbis, Kürbis-Curry, Kürbislasagne oder Kuchen mit Kürbis zubereiten, Sie werden sicherlich ein köstliches und gesundes Gericht erhalten. Probieren Sie diese Rezepte aus und erfahren Sie die Vielseitigkeit des Kürbisses in der Küche!