3 Varianten Weihnachtsplätzchen - Butterplätzchen, Spritzgebäck, Kokosmakronen - Butterplätzchen sind klassische deutsche Plätzchen, die einfach zuzubereiten und unglaublich lecker sind. Sie sind besonders beliebt zur Weihnachtszeit und eignen sich hervorragend zum Verschenken oder als süße Beilage zum Kaffee oder Tee.
Butterplätzchen sind nicht nur köstlich, sondern auch sehr flexibel. Sie können sie mit verschiedenen Toppings und Verzierungen versehen oder einfach nur mit Puderzucker bestreuen. Sie können sie auch mit verschiedenen Aromen wie Zimt, Ingwer oder Muskatnuss verfeinern, um eine interessante Geschmacksvariation zu erzielen.
3 Varianten Weihnachtsplätzchen - Butterplätzchen, Spritzgebäck, Kokosmakronen
📓Mein Backbuch hier bestellen: https://amzn.to/2VibYMl. In diesem Video zeige ich euch unter anderem meine Lieblingsplätzchen, nämlich Butterplätzchen. Ausserdem machen wir Kokosmakronen und Spritzgebäck. Das Rezept zum Ausdrucken findet ihr hier: https://www.thomas-kocht.de/rezepte/3-sorten-weihnachtsplaetzchen/
Rezepte: Butterplätzchen (ergibt etwa 100 Stück) 250 g Butter 240 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 500 g Weizenmehl Typ 550 5 Eigelbe 1 g Salz Zum Bestreichen 1 Eigelb + 1 Schuss Milch
Kokosmakronen (40 Stück) 6 Eiweiß 180 g Zucker 30 g Weizenmehl Typ 550 300 g Kokosflocken Backobladen (Durchmesser 50 mm, ca. 40 Stück)
Spritzgebäck (80-100 Stück) 300 g Weizenmehl Typ 550 150 g gemahlene Mandeln 300 g Butter (Zimmertemperatur, aber max. 20 °C) 200 g Puderzucker 2 Eier Größe M 2,5 g Salz 1 Tl Vanillepaste 1/2 Tl Zimt Etwas Zitronenabrieb
Viel Spaß beim Nachbacken! __ Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos. __
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Noch ein Pluspunkt von Plätzchen aus Butter ist, dass sie sich gut aufbewahren lassen. Sie können sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren und über einen Zeitraum von zwei Wochen hinweg verzehren. Sie können sie auch einfrieren und später auftauen, wenn Sie sie benötigen.
Butterplätzchen sind eine einfache und köstliche Leckerei, die man einfach jedem schmeckt. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und teilen Sie Ihre leckeren Ergebnisse mit Freunden und Familie. Viel Spaß beim Backen!