4 Zutaten KÜRBIS Nuggets - LOW CARB REZEPT - Lecker Halloween #shorts - Kürbis ist eine der flexibelsten Zutaten in der Küche und lässt sich auf verschiedene Weise zubereiten. Ob als Hauptgericht oder als Nebengericht, Kürbisgerichte sind immer eine exzellente Option für eine gesundheitsbewusste und köstliche Mahlzeit. Nachfolgend finden Sie einige Kürbisrezepte, welche man ausprobieren sollte:

4 Zutaten KÜRBIS Nuggets - LOW CARB REZEPT - Lecker Halloween #shorts

Kürbis Nuggets

Zutaten (2 Portionen)

Kürbis Nuggets:

- 350g Hokkaido Kürbis - 200g Mozzarella (Gerieben) - 50g Mandelmehl (Entölt) - 2 Eier - 1/4 TL Salz - 1/4 TL Pfeffer - 1/4 TL Paprikapulver

Dip: - 250g Joghurt (Fettarm) - 1/4 TL Salz - 1/2 TL Pfeffer

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.

Kürbis schälen und fein Raspeln.

Kürbis, Mozzarella, Mandelmehl und Eier in eine Schüssel geben und verkneten.

Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Aus der Masse Nuggets formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

25-30 Minuten backen.

Für den Dip Joghurt mit Salz und Pfeffer vermischen.

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien 659 Protein 49 g Fett 32,5 g Kohlenhydrate 26,7 g
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Insgesamt gibt es viele leckere Kürbisrezepte, die leicht zuzubereiten sind und sich hervorragend für eine herbstliche eignen. Egal, ob Sie eine Kürbissuppe, gebackenen Kürbis, Kürbis-Curry, Kürbislasagne oder Kuchen mit Kürbis zubereiten, Sie werden garantiert ein köstliches und nährstoffreiches Gericht erhalten. Testen Sie diese Rezepte aus und erfahren Sie die Flexibilität des Kürbisses in der Küche!