5 leckere VEGANE Rezepte !! - FOOD DIARY - Vegane ErnÀhrung liegt voll im Trend und wird immer populÀrer. Eine wachsende Zahl von Menschen verzichten auf tierische Produkte und setzt stattdessen auf eine pflanzliche ErnÀhrung. Dieser Trend auch Einfluss auf die Gastronomie, da eine steigende Zahl an Restaurants vegane Gerichte anbieten. Zudem wird auch in den eigenen vier WÀnden vermehrt auf vegane ErnÀhrung gekocht. Hier sind einige vegane Rezepte, die leicht zu Hause zubereiten kann.
5 leckere VEGANE Rezepte !! - FOOD DIARY
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Sesam Dressing (UngefĂ€hre Angaben) 4 EL Sesampaste 2 EL Zitronensaft 2-3 EL SojasoĂe 1 EL Agavendicksaft 2 EL Sriracha Wasser bis zur gewĂŒnschten Konsistenz
Tofu SoĂe 2 EL Sriracha (oder Ketchup) 4 EL SojasoĂe 2-3 EL Agavendicksaft 1 Knoblauchzehe
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Ein zusĂ€tzliches veganes Gericht, das einfach zu Hause zubereiten lĂ€sst, sind vegane Burger. Man kann dafĂŒr Patties aus HĂŒlsenfrĂŒchten, Linsen, Tofu oder GemĂŒse herstellen. Als Beilage bietet sich an SĂŒĂkartoffelpommes an. Die Burger können mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem KĂ€se belegen.
Man findet viele leckeren pflanzlichen Rezepten, welche man einfach zu Hause kochen kann. Diese Gerichte hier sind nur eine kleine Auswahl. Es gibt auch noch zahlreiche andere Gerichte ausprobieren, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Vegane ErnÀhrung muss nicht langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.