6 Frühstücksrezepte zum Abnehmen! Meine gesunden “Klassiker”: Von Porridge über Müsli bis Pancakes - Haferbrei ist ein klassisches Frühstücksgericht, das sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit erfreut. Das Rezept für Haferbrei stammt ursprünglich aus Schottland und wird mittlerweile in vielen verschiedenen Varianten zubereitet. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein unkompliziertes Porridge Rezept vor, das Sie problemlos zuhause nachkochen können.
6 Frühstücksrezepte zum Abnehmen! Meine gesunden “Klassiker”: Von Porridge über Müsli bis Pancakes
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Frühstücksrezept zum Abnehmen Nr. 1: Porridge (Haferbrei) Mein Tipp Nummer 1 ist der gute alte Haferbrei. Unter dem „hippen“ Namen Porridge oder Oatmeal erlebt er bereits seit einiger Zeit einen wahren Hype. Egal wie Sie Ihn nun nennen möchten, Studien zeigen, dass der Getreidebrei ein idealer Abnehm-Helfer ist. Denn die Haferflocken enthalten komplexe Kohlenhydrate, die unser Körper nur langsam verwerten kann. So bleiben wir länger satt und unser Blutzuckerspiegel steigt schön gleichmäßig und langsam an: Gefürchtete Heißhungerattacken bleiben dadurch aus! Der zusätzlich enthaltenen Ballaststoff Beta-Glucan verstärkt diesen Effekt und senkt außerdem den Cholesterinwert im Blut. Das kann Herz-Kreislauferkrankungen vorbeugen!
Frühstücksrezept zum Abnehmen Nr. 2: Hüttenkäse-Bowl Kommen wir nun zu einem echten Allrounder: dem Hüttenkäse. Der körnige Frischkäse ist eiweißreich, fettarm und versorgt Sie mit essentiellen Aminosäuren, Calcium und Vitamin B12. Gerade wenn Sie also zum Abnehmen auch ein Sportprogramm verfolgen, ist Hüttenkäse ideal, um den Muskelaufbau und die Fettverbrennung zu unterstützen.
Frühstücksrezept zum Abnehmen Nr. 3: Eiweißbrot Wenn Sie abnehmen wollen, führen natürlich mehrere Wege zum Ziel. Haben Sie sich z.B. für eine Low-Carb-Ernährung entschieden? Durch den hohen Kohlenhydrat-Anteil steht Brot bei Ihnen dann bestimmt auf der schwarzen Liste. Wenn Ihnen das klassische Butterbrot zum Frühstück fehlt, versuchen Sie es doch einmal mit einem Eiweißbrot, idealerweise selbstgebacken. Hier verzichten Sie auf herkömmliches Mehl und ersetzen es durch Mandel-, Kichererbsen-, oder Sojamehl.
Frühstücksrezept zum Abnehmen Nr. 4: Rührei Eier sind optimale Eiweißlieferanten; unser Körper kann das enthaltene Eiweiß zu fast 100% verwerten!
Frühstücksrezept zum Abnehmen Nr. 5: Smoothies & Shakes Ein Klassiker ist hier sicherlich der grüne Smoothie, aber wichtig: SELBSTGEMACHT. Im Supermarkt die Dinger sind wirklich oftmals extreme Kalorienbomben.
Frühstücksrezept zum Abnehmen Nr. 6: Bananen-Pancakes Für das Sonntagsfrühstück habe ich noch ein besonderes Schmankerl: Bananenpfannkuchen. Bananen sind tolle Energie- und Nährstofflieferanten und durch die enthaltenen Ballaststoffe auch sättigend.
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Porridge ist ein nährstoffreiches und nahrhaftes Frühstück, das lange anhält und Ihnen Energie für den Tag gibt. Es enthält viele Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate, die Ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Probieren Sie unser einfaches Porridge Rezept aus und experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings und Zutaten, um Ihr persönliches Lieblings-Porridge zu kreieren. Guten Appetit!