ACHTUNG schokoladig - Nasser Schokoladenkuchen I Islak Kek - Marmorkuchen ist ein zeitloser Klassiker, den keine Kaffeetafel fehlen sollte. Mit seiner charakteristischen Marmorierung aus hellem und dunklem Teig ist er nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Hingucker, der sich sehen lassen kann.
Marmorkuchen bleibt ein Klassiker unter den Kuchenrezepten, seit vielen Generationen von vielen Menschen geliebt wird. Er ist ein einfach zuzubereitender Kuchen, der in seiner Optik durch den Marmor-Effekt punktet. In diesem Artikel möchte ich Ihnen mein Marmorkuchen-Rezept vorstellen, das ich gerne mit Ihnen teilen möchte.
ACHTUNG schokoladig - Nasser Schokoladenkuchen I Islak Kek
Hallo ihr Lieben. Islak Kek ist ein türkischer nasser Schokoladenkuchen. Der ist fluffig und saftig. Mehr Schokolade geht nicht :D
Rezept: https://www.cookbakery.de/?p=3265
Mein altes Islak Kek Rezept: https://www.youtube.com/watch?v=3ThipaeAmcM&t=75s
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Zutaten
Für den Kuchen: • 4 Eier • 250 g Mehl • 300 g Zucker • 300 ml Milch • 250 ml Öl • 4 gehäufte EL Backkakao • 1 Pck. Backpulver • 1 Pck. Vanillezucker
Für die Sauce: • 500 ml Milch • 225 g Zucker • 4 gehäufte EL Backkakao • 100 ml Öl
Mein Equipment:
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https://i.ytimg.com/vi/nCTEesOdt4k/hqdefault.jpg
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Ein echter Klassiker, der sich als Dessert oder als Begleitung zum Kaffee oder Tee anbietet. Er ist lecker und einfach zuzubereiten. Mit diesem Rezept gelingt garantiert ein perfekter Marmorkuchen auf jeden Fall!
Der Marmorkuchen entfaltet sein volles Aroma, wenn er noch leicht warm ist und mit einer Tasse Tee oder Kaffee genossen wird. Sie können ihn auch mit Schlagsahne oder Vanilleeis garnieren, um ihn noch köstlicher zu machen.