Asiatische Bowl für zuhause! - Broccoli ist ein beliebtes Gemüse, das für seine zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist. Es ist reich an Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Mineralstoffen und Ballaststoffen, was es zu ausgezeichneten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Brokkoli kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, von Beilagen bis hin zu herzhaften Hauptgerichten. In diesem Artikel werden einige leckeren Brokkoli-Rezepte vorgestellt, die einfach nachzukochen sind und für jede Mahlzeit des Tages geeignet sind.
Brokkoli ist ein grünes Gemüse, das für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist. Es ist eine gute Quelle für Vitamine, Ballaststoffe und Antioxidantien. Brokkoli kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden und ist eine hervorragende Option, eine gesunde Ernährung zu fördern.
Asiatische Bowl für zuhause!
Diese asiatische Bowl wirst du dir direkt abspeichern! Goldbraun gebratenes Rindersteak mit knackigem Brokkoli und einer Soße, die das ganze Essen aufs nächste Level hebt!
📓 ZUTATEN für 2 Personen:
400 g Rindersteak 1 Brokkoli 2 EL Sesamöl 4 Knoblauchzehen Daumengroßes Stück Ingwer Basmati Reis 1 EL Kokosflocken (optional) 2 Frühlingszwiebeln 250 g Erdnusstofu 4 Stängel Frischer Koriander Nach Belieben: Sriracha Sauce Nach Belieben: Limettensaft
Sauce: 60 ml Sojasoße 60 ml Wasser 1 EL brauner Rohrzucker (oder Kokosblütenzucker) 1 EL Sambal Oelek 1 EL Reisessig https://amzn.to/3rdZscE (*) (Ersatz: 1/2 EL Apfelessig + 1/2 EL Wasser) 1 EL Sesam Öl 1 EL Stärke (wichtig zum andicken)
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#LetsCook #Foodie
0:00 Asiatisches Rezept mit Brokkoli & Beef 0:30 Rindfleisch in dünne Streifen schneiden 0:59 Helles Sesamöl in eine Pfanne geben 1:40 Steakstreifen anbraten 3:00 Reis kochen (Tipp: Kokosflocken mit rein!) 3:30 Brokkoli schneiden 4:20 Brokkoli anbraten 5:05 Müsst ihr unbedingt mal nach Ausschau halten! 5:30 Tofu klein schneiden und auspressen 6:50 Tofu heiß anbraten 7:25 Ingwer schälen & würfeln 8:42 Weise Worte aus der Community 9:25 Knoblauch & Ingwer anbraten (mittlere Hitze) 9:40 Diese Sauce müsst ihr probieren! 10:25 Sauce andicken lassen 11:05 Alles miteinander vermengen 12:20 Diese Toppings bringen das Essen aufs nächste Level!
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Brokkoli eine hervorragende Ergänzung zu jeder Mahlzeit sein kann und es gibt viele leckere Möglichkeiten, ihn zuzubereiten. Von herzhaften Quiches bis hin zu Brokkoli-Cremesuppen und gesunden Salaten gibt es unzählige Brokkoli-Rezepte, die einfach und schnell zubereitet werden können. Brokkoli ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Probieren Sie einige der vorgestellten Rezepte aus und genießen Sie die vielfältigen Geschmacksrichtungen und gesundheitlichen Vorteile von Brokkoli!