Bester Zuckerguss für Kekse l Royal Icing - Butterplätzchen sind traditionelle deutsche Plätzchen, die schnell und einfach zubereitet und unglaublich lecker sind. Sie sind besonders begehrt zur Weihnachtszeit und eignen sich hervorragend zum Schenken oder als süße Beilage zum Kaffee oder Tee.

Plätzchen aus Butter sind nicht nur lecker, sondern auch sehr flexibel. Sie können sie mit Zuckerguss, Schokolade oder bunten Streuseln dekorieren oder einfach nur mit Puderzucker bestreuen. Sie können sie auch mit verschiedenen Aromen wie Zimt, Ingwer oder Muskatnuss verfeinern, um eine interessante Geschmacksnote zu erzielen.

Bester Zuckerguss für Kekse l Royal Icing

In diesem Video machen wir Royal Icing, im deutschen Raum ehemals bekannt als Eiweißspritzglasur. Royal Icing klingt aber irgendwie viel cooler.

Schnelles Rezept: 200gr Puderzucker auf 1 Eiweiß Für die Mathehasser: 400:2, 600:3, 800:4, 1000:5

Dieser Zuckerguss ist unglaublich einfach, und schmeckt dazu auch noch, wenn man auf Süßigkeiten steht, was ich nicht tue :P. Wenn richtig hergestellt - wobei man nicht viel falsch machen kann- ist er klumpenfrei, und lässt sich super mit Spritzbeuteln und -tüllen zum Keksedekorieren verwenden. Für Ideen was man mit Royal Icing machen kann, abonnieren, hehe.

———— Auf mehrfache Nachfrage hier ein paar Farben aus verschiedenen Onlineshops, die ich auch super finde, um Royal Icing einzufärben: (Von Wilton gibt es ein Set mit 8 Farben, was knapp über 10€ kostet. Das eignet sich super für den Anfang.)

https://www.torten-boutique.de Marken z.B Wilton oder Sugarflair

https://www.meincupcake.de/ Haben auch Wilton und andere Marken.

Meine Farben: https://www.americolorcorp.com

https://www.amazon.de/AmeriColor-Junior-assorted-colors-bottles/dp/B0026N2Y3U/ref=mp_s_a_1_3?__mk_de_DE=ÅMÅZÕÑ&qid=1542540731&sr=8-3&pi=AC_SX236_SY340_QL65&keywords=americolor&dpPl=1&dpID=51yuOM1Gi2L&ref=plSrch

Auf Amazon finde ich die einfach sehr übertrieben teuer. Und ich habe sogar zwei größere Boxen, und nicht diese kleine.

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Instagram für mehr Bilder von Keksen: GrisuDerDackel

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Musik: Pluto aus der YouTube Audio Library

Wer bis hier her gelesen hat… äh… hm… mir fällt nichts ein.
https://i.ytimg.com/vi/jHamSsdP6Bo/hqdefault.jpg
source.

Noch ein Pluspunkt von Butterplätzchen ist, dass sie sich gut aufbewahren lassen. Sie können sie in einem verschließbaren Gefäß aufbewahren und bis zu zwei Wochen lang genießen. Sie können sie auch einfrieren und später auftauen, wenn Sie sie benötigen.

Butterplätzchen sind eine einfache und köstliche Leckerei, die man einfach jedem schmeckt. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und teilen Sie Ihre leckeren Ergebnisse mit Freunden und Familie. Viel Spaß beim Backen!