Bosnische Lokum Kekse - mit oder ohne Nüsse - wunderbar mürbe - Diese köstlichen Plätzchen aus Österreich und Deutschland sind berühmt für ihre knusprige Konsistenz und ihr feines Aroma von Vanille. Man ist nicht allzu kompliziert und erfordert nur wenige Zutaten.
Vanillekipferl sind beliebt zur Weihnachtszeit und werden in vielen Haushalten gebacken. Das Rezept für Vanillekipferl ist nicht allzu kompliziert und erfordert nur wenige Zutaten. In diesem Artikel werde ich das klassische Rezept für Vanillekipferl Schritt für Schritt erklären.
Bosnische Lokum Kekse - mit oder ohne Nüsse - wunderbar mürbe
Lokumi sind die bosnischen Vanillekipferl, die ich entweder speziell für das Ramadanfest oder im Winter zubereite, weil sie so etwas Besonderes bleiben und man sich das ganze Jahr darauf freut. Sie sind innerhalb einer halben Stunde zubereitet, danach werden sie nicht gebacken, sondern bei niedriger Temperatur im Ofen getrocknet und sind deshalb besonders mürbe und zerfallen regelrecht auf der Zunge.
Das Rezept findet ihr auf meiner Website auf Deutsch und Bosnisch und als PDF Download: http://www.hanumakocht.at/2015/11/30/bosnische-lokum-kekse-bosanski-lokumi/
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Diese einfachen, aber köstlichen Plätzchen sind perfekt als Geschenk geeignet oder passen hervorragend zu Kaffee oder Tee. Mit diesem einfachen Rezept können Sie ganz einfach zuhause backen und Ihre Familie und Freunde damit verwöhnen.