Buchweizen Waffeln Rezept und Tipps für Food Fotografie - Für Frühstück, Snack oder Dessert sind Waffeln außerordentlich beliebt und begehrt. Mithilfe dieses bewährten Waffelteig-Rezepts können Sie schnell verlockende Waffeln für jeden Anlass zubereiten. Zudem erhalten Sie an dieser Stelle praktische Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung Ihrer Waffeln.
Um knusprigen Waffelteig herzustellen, benötigen Sie Weizenmehl, Feinzucker, Eier, Vollmilch, Triebmittel und Butter. Diese Zutaten müssen zusammen gemischt werden, um einen homogenen Teig zu erhalten, der dann in einem heißen Waffeleisen zubereitet wird. Hier ist das genaue Rezept, mit dem Sie lecker Waffeln herstellen können:
Buchweizen Waffeln Rezept und Tipps für Food Fotografie
Ein einfaches, schnelles Waffel Rezept, das man auch vegetarisch oder vegan gestalten kann. Anders als für Belgische Waffeln verwende ich sehr wenig Zucker und esse sie sehr gerne mit Obst oder Erdnussbutter. * Das Waffeleisen https://amzn.to/3KMKpyi * Unsere Ausrüstung: https://www.amazon.de/shop/stephanwiesner
Zutaten für sechs große Waffeln 100 g Buchweizenmehl 30 g Weizen- oder Dinkelmehl 1 EL Zucker (oder 1-2 Tüten Vanillezucker) 1,5 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 TL Zimt 300 ml (Hafer) Milch 4 TL Butter oder Kokosöl 2 Eier (für vegane Variante einfach weglassen)
Zubereitung 1 Alle Zutaten vermischen und ein paar Minuten stehen lassen. Die Konsistenz sollte zähflüssig sein, sonst Milch oder Mehl dazugeben.
2 Waffeleisen vorheizen, dann die Waffeln backen. In unserem Waffeleisen backe ich die großen, dicken, Waffeln für vier Minuten.
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Abschließend sind Waffeln eine verführerische und einfache Leckerei, die jeder genießen kann. Mit unserem Waffelteig-Rezept und einigen Tipps und Tricks können Sie rasch und mühelos lecker Waffeln zubereiten, die sicherlich jeden begeistern werden.