Chocolate Chip Cookies / soft & schokoladig / Grundrezept / Sallys Welt - Cookies sind weltweit eine der beliebtesten Süßigkeiten und es gibt eine Vielfalt von Möglichkeiten, um sie herzustellen. Besondere an Keksen ist, dass sie in zahlreichen von Sorten erhältlich sind, von Schoko-Cookies bis hin zu Haferkeksen oder Nussplätzchen. Außerdem können Sie verschiedene Zutaten wie Nüsse, Schokolade, getrocknete Früchte oder Gewürzmischungen verwenden, um eine besondere Note zu erreichen.

Chocolate Chip Cookies / soft & schokoladig / Grundrezept / Sallys Welt

❤ Zum Rezept: Klassisch: https://sallys-blog.de/chocolate-chip-cookies-weiche-kekse-mit-schokostuckchen DAS Grundrezept für Chocolate Chip Cookies! Die Zubereitung geht wirklich super schnell und die Kekse sind im Nu gebacken. Der braune Zucker in dem Rührteig verleiht den Cookies seine typische Konsistenz und den leichten Karamell Geschmack. Die backfesten Schokostückchen bleiben auch nach dem Backen schön knackig. Luftdicht verpackt halten die American Cookies für mehrere Wochen.

📝Zutaten für die klassischen Cookies: 225 g Butter (weich) 100 g Zucker 240 g brauner Zucker 0,5 TL Salz 1 TL Vanilleextrakt 2 Eier 350 g Mehl 0,5 TL Natron 0,5 TL Backpulver 270 g backfeste Schokodrops

Vegane Chocolate Chip Cookies https://sallys-blog.de/vegane-chocolate-chip-cookies-super-softe-kekse Diese veganen Chocolate Chip Cookies sind super soft, weich und kaum von normalen Keksen zu unterscheiden. Als Eierersatz wird in diesem Fall Apfelmus und geschrotete, mit Wasser vermengte Leinsamen verwendet. Diese zwei Komponenten binden den Teig und halten die Kekse später schön in Form. Nach dem Backen halten sich die Schoko Kekse für mehrere Wochen Luftdicht verpackt.

📝Zutaten für die veganen Cookies: 225 g vegane Butter (weich) 100 g Zucker 240 g brauner Zucker 0,5 TL Salz 1 TL Vanilleextrakt 60 g Apfelmus 8 g Leinsamen 50 g Wasser 350 g Mehl 0,5 TL Natron 0,5 TL Backpulver 270 g backfeste Schokodrops

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Kekse sind eine einfach herzustellende und leckere Süßigkeit, die Sie einfach zu Hause zubereiten können. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und Aromen und finden Sie Ihre Lieblingsvariante. Ob Schokolade, Haferflocken oder Nuss - es gibt eine Vielfalt von Möglichkeiten, um leckeren Kekse zu kreieren.