Das Hummus Rezept aus Damaskus ist der Wahnsinn! #shorts - Hummus ist eine weit verbreitete orientalische Spezialität, die aus Kichererbsenmus und Tahini hergestellt wird. Es ist in der gesamten arabischen Welt weit verbreitet und wird international als Snack oder Beilage serviert. Hummus ist ein gesundes, nahrhafte und leckere Delikatesse, die leicht zuzubereiten ist. Im Folgenden finden Sie ein schnelles Hummus-Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Das Hummus Rezept aus Damaskus ist der Wahnsinn! #shorts

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Rezept für den perfekten Hummus:

1 Dose Kichererbsen 2 EL Kreuzkümmel 1 EL Currypulver 2 EL Tahina (Sesampaste) 1 1/2 kl Salz etwas Pfeffer Saft aus 2 Zitronen 4 Knoblauchzehen

für die Garnitur: etwas Öl und Paprikapulver

Die Kichererbsen abtropfen lassen und einen Teil des Suds auffangen. Kichererbsen, Gewürze, Knoblauch Sesampaste und den Saft der Zitronen in einem Mixer pürieren. Bei bedarf bis zur gewünschten Konsistenz immer wieder etwas von der Kichererbsen-Flüssigkeit dazugeben. in einem Behältnis glattstreichen, und mit Öl und etwas Paprikapulver garnieren. Der Hummus kann sofort gegessen werden. Optional kann man auch das Ganze 1 Stunde stehen lassen, dadurch zieht der Hummus durch.

Guten Appetit!

Credits an die Leute, deren Musik ich benutzt habe:

Aesthetic (instrumental) - Xilo
https://i.ytimg.com/vi/ghMb7oda94I/hqdefault.jpg
source.

Kichererbsenpüree ist ein unkompliziertes und köstliches Gericht, das Sie bequem in den eigenen vier Wänden schnell zubereiten können. Mit nur geringen Zutaten können Sie eine leckere und nahrhaftes Hummus-Rezept zubereiten, das Sie zum Dippen oder Zutat zu anderen Gerichten verzehren können. Wagen Sie es und probieren Sie verschiedene Gewürze und Zutaten aus, um eine Version von Hummus zu kreieren.