Die knusprigsten Kartoffeln I Vegane Rezepte #Shorts - Vegane Ernährung liegt voll im Trend und gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Eine wachsende Zahl von Menschen verzichten auf tierische Produkte und legen stattdessen auf eine pflanzliche Ernährung. Dies hat auch Einfluss auf die Gastronomie, wo eine steigende Zahl an Restaurants vegane Gerichte anbieten. Doch auch zu Hause wird vermehrt auf vegane Ernährung gekocht. Hier sind einige vegane Rezepte, die man leicht zu Hause zubereiten kann.

Die knusprigsten Kartoffeln I Vegane Rezepte #Shorts

Die knusprigsten Kartoffeln 🥔 der Welt?! Für mich auf jeden Fall und die sind so einfach, die müsst ihr einfach probieren!⁣⁣ ⁣⁣ 🛒 Zutaten:⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣ 500g Kartoffeln⁣⁣ 3 EL Speisestärke⁣⁣ 2 EL Olivenöl⁣⁣ 2 TL Paprikapulver⁣⁣ 1 TL Muskat⁣⁣ 1 TL ital. Kräuter⁣⁣ Salz⁣⁣ ⁣⁣ 👨‍🍳 Zubereitung:⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣ Kartoffeln schälen, kleinschneiden und 20min etwa kochen, bis sie bissfest sind.⁣⁣ ⁣⁣ Abgießen und in der Speisestärke wälzen. Dann das Dressing aus Öl und Gewürzen darüber geben, alles auf ein Backblech geben und für 30-35min bei 220 Grad backen.⁣⁣ ⁣⁣ Durch die Stärke - die man nicht rausschmeckt - wird den Kartoffeln die Flüssigkeit entzogen und sie werden besonders knusprig.⁣⁣ ⁣⁣ Dazu eignet sich z.B. ein Dip aus Sojajoghurt und Kräutern sowie Knoblauch.⁣⁣ ⁣⁣ Was sagt ihr zu diesen Schönheiten?⁣⁣ ⁣⁣ ■ ■ ■ ⠀⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ 👉 Folgt uns um keine veganen Rezepte mehr zu verpassen.⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ ■ ■ ■ ⠀⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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Ein zusätzliches veganes Gericht, das sich daheim zubereiten lässt, sind vegane Burger. Man kann dazu Patties aus Hülsenfrüchten, Linsen, Tofu oder Gemüse herstellen. Als Beilage bietet sich an Süßkartoffelpommes an. Die Burger können mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse belegen.

Es gibt viele leckeren pflanzlichen Rezepten, welche man ganz einfach zu Hause kochen kann. Die oben genannten Gerichte sind nur eine kleine Auswahl. Es gibt auch noch viele andere Gerichte testen, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Eine Ernährung ohne tierische Produkte ist keineswegs langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.