DIY Grünkohl Chips / Kohl Chips I gesunder Snack selbst gemacht I Treat Yourself Folge #7 😋 - Kale ist nicht nur ein lecker Grünzeug, sondern auch extrem nahrhaft. Aufgrund von seinem hohen Gehalt an Nährstoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es viele Vorteilen für die Gesundheit, darunter die Reduzierung des Cholesterinspiegels und Förderung der Herzgesundheit.

Es gibt eine Menge von Varianten, Grünkohl in der Küche einzusetzen, wie in Salaten, Smoothies oder Suppen. Im Folgenden sind einige schmackhafte Grünkohl-Rezepte, welche man unweigerlich ausprobieren sollten:

DIY Grünkohl Chips / Kohl Chips I gesunder Snack selbst gemacht I Treat Yourself Folge #7 😋

Als Nachmittagssnack oder zum Knabbern vor dem Fernseher: Grünkohl-Chips / Kale Chips sind nicht nur viel gesünder als die fettige Kartoffelvariante, sondern schmecken zudem auch noch richtig lecker. Vorausgesetzt man hat das richtige Rezept! Unsere Food-Expertin Arielle Haspel verrät im Video, wie’s geht!

Alle Zutaten, die Ihr braucht:

280 g Grünkohl ohne Stiel 2 TL Olivenöl 2 EL gehackte Kürbiskerne 1 EL Sesamkörner 1/2 EL Mohnsamen 2 TL Knoblauchpulver 1/4 TL Pfeffer 1/4 TL Meersalz

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Grünkohl ist ein flexibles Gemüse, das auf verschiedenartige Weisen in der Küche zubereitet werden kann. Speziell in der kalten Jahreszeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein begehrter Begleiter zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Zusätzlich zu seinem köstlichen Geschmack ist Grünkohl auch sehr nahrhaft, da er zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe enthält. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige schmackhafte Grünkohlrezepte vor, die Sie auf jeden Fall ausprobieren sollten.