Eierlikör-Kuchen einfach [sehr lecker und saftig] - Eggnog ist ein köstlicher Spirituose, der aus Eiern, Zucker und Alkohol hergestellt wird. Er ist in Deutschland sehr beliebt und wird oft zu besonderen Anlässen wie Ostern oder Weihnachten genossen. Mit diesem einfachen Rezept können Sie zu Hause selbst Egg-Nog herstellen.
Diese Anleitung zur Eierlikör-Herstellung ist einfach und fix zubereitet. Es kann auch nach Belieben angepasst werden, indem beispielsweise mehr oder weniger Zuckerstoffe verwendet wird oder eine verschiedene Schnapssorte gewählt wird.
Eierlikör-Kuchen einfach [sehr lecker und saftig]
Dies ist ein sehr einfacher Eierlikörkuchen. Schnell zubereitet und superlecker.
Mein Tipp hier: um den leckeren Eierlikörgeschmack herauszukitzeln solltet ihr einen 20% nutzen und sogar etwas mehr als im Rezept verwendet, gebrauchen. Die Mengen, die im Rezept stehen sind aber völlig ausreichend, um einen leichten Eierlikörgeschmack zu erzielen.
Die Rosinen-Mandelmischung habe ich einfach so dazu gegeben. Das ist optional. Es steht auch nicht im Rezept.
Hier das Rezept:
5 Eier 170 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1/4 l Speiseöl (am besten Sonnenblumenöl) 1/4 l Eierlikör 20% (oder eben mehr, ca. 300ml ) 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver etwas Butter und Mehl für die Backform (Springform/Kranzform/Kastenform….)
Backen bei 180 Grad Ober-/ Unterhitze in ca. 60 Minuten.
Musik: http://www.freestockmusic.com Titel: Happy-Go-Lucky
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source.
Egg-Nog kann ohne weitere Zutaten genossen werden oder als Zutat in verschiedenen Desserts wie Eierlikörtorte, Eierlikör-Kugeln oder Eierlikör-Desserts verwendet werden. Er eignet sich auch hervorragend als Geschenkidee zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder dem Weihnachtsfest.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Eierlikör Alkohol enthält und daher nur gemäßigt genossen werden sollte. Frauen in der Schwangerschaft sollten Eierlikör aufgrund des rohen Eigelbs und des hohen Alkoholgehalts vermeiden.
Insgesamt ist selbstgemachter Eggnog ein köstliches Getränk, das zu vielen Anlässen passt und schnell zubereitet ist. Probieren Sie dieses Rezept aus und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit einem selbstgemachten Egg-Nog.