EIERLIKÖR-PARFAIT mit selbstgemachtem Eierlikör - Eierlikör ist ein köstlicher Likör, der aus Hühnereiern, Zuckerstoffen und Alkohol hergestellt wird. Er ist in der Bundesrepublik Deutschland sehr beliebt und wird oft zu besonderen Anlässen wie Ostern oder Weihnachten genossen. Mit diesem einfachen Rezept können Sie zu Hause selbst Eggnog herstellen.
Diese Anleitung zur Eierlikör-Herstellung ist simpel und schnell zubereitet. Es kann auch individuell angepasst werden, indem beispielsweise mehr oder weniger Zucker verwendet wird oder eine alternative Spirituose gewählt wird.
EIERLIKÖR-PARFAIT mit selbstgemachtem Eierlikör
Eierlikör-Parfait ist zweifellos ein schönes Dessert, jedoch mit selbstgemachtem Eierlikör - der zugleich auch ein tolles Geschenk aus der Küche sein kann - noch leckerer. Das Rezept ist Bestandteil der Kooperation Osterprojekt 2018. #eierlikör #parfait #Esslust ► Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von https://goo.gl/dTzZbm ► Kühltaschen für den Transport von Eis und Torten gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/1b2I3oU
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Zutaten: Für den Eierlikör (ca. 0,7 Liter) • 8 Eigelb • 1-2 Vanilleschoten, alternativ Vanille-Extrakt oder Vanillezucker • 250 g Puderzucker • 300 g Kondensmilch • 250 ml Wodka oder Rum Für das Parfait (4-6 Portionen) • 150 ml Eierlikör • 4 Eier • 50 g Zucker • 300 ml Sahne • 100-150 g Raspelschokolade oder gehackte Kuvertüre
Viel Spaß bei der Zubereitung, ein tolles Osterfest - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Weitersagen” - DANKE!
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Eierlikör kann ohne weitere Zutaten genossen werden oder als Zutat in verschiedenen Desserts wie Eierlikörtorte, Eierlikörpralinen oder Eierlikör-Desserts verwendet werden. Er eignet sich auch hervorragend als Geschenk zu besonderen Anlässen wie Geburtstagsfeiern oder dem Weihnachtsfest.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Eierlikör Spirituosen enthält und daher nur in Maßen genossen werden sollte. Frauen in der Schwangerschaft sollten Eggnog aufgrund des rohen Eigelbs und des hohen Alkoholgehalts vermeiden.
Zusammenfassend ist selbstgemachter Eierlikör ein köstliches Getränk, das zu vielen Anlässen passt und schnell zubereitet ist. Probieren Sie dieses Rezept aus und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit einem selbstgemachten Egg-Nog.