Eierlikör Schritt für Schritt mit Rezept - Eggnog ist ein köstlicher Likör, der aus Eiern, Zuckerstoffen und Spirituosen hergestellt wird. Er ist in der Bundesrepublik Deutschland sehr beliebt und wird oft zu besonderen Anlässen wie Ostern oder Weihnachten genossen. Mit diesem leichten Rezept können Sie zu Hause selbst Eggnog herstellen.

Diese Eierlikör-Anleitung ist unproblematisch und schnell zubereitet. Es kann auch nach Belieben angepasst werden, indem beispielsweise weniger oder mehr Zucker verwendet wird oder eine verschiedene Schnapssorte gewählt wird.

Eierlikör Schritt für Schritt mit Rezept

Hallo mein Name ist Christian ich begrüße euch recht herzlich auf meinem Kanal. Ich bin seit 1982 Konditormeister. Ich werde versuchen diverse Rezepte und Anleitungen für euch zu Posten. Ich werde alle Gebäcke mit Haushalts üblichen Mittel im Maschinenbereich sowie mit Zutaten herstellen die jeder überall kaufen kann. Die herkömmlichen Rezepte haben eines gemeinsam: sie funktionieren oft nicht! Ich denke oft: “sieht ja ganz nett aus”, aber schon wenn ich die Zutaten durchgehe, steht für mich fest, dass ich dieses Rezept nie ausprobieren werde. Es ist einfach nicht alltags tauglich. Teure, schwer erhältliche Zutaten und eine langwierige, komplizierte Zubereitung sorgen für ein sehr ungünstiges Aufwand-Nutzen-Verhältnis. Ich bin schlichtweg nicht bereit, einen solchen Aufwand zu betreiben für ein Gebäck, von dem ich noch nicht einmal weiß, ob es mir überhaupt schmecken wird. Daher: zurück zur Einfachheit! Schluss mit unnützem Schnickschnack.

Wenn ihr Anregungen habt welches Gebäck ich als nächstes herstellen soll, einfach einen Vorschlag in den Kommentaren hinterlassen.

8 bis 10 Eier je nach Größe 250 g Staubzucker 400 g Sahne 250 Alkohol 96 % Salz, Vanille
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Eierlikör kann ungemischt genossen werden oder als Zutat in verschiedenen Desserts wie Eierlikörtorte, Eierlikör-Bonbons oder Eierlikör-Mousse verwendet werden. Er eignet sich auch hervorragend als Präsent zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder dem Weihnachtsfest.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Eggnog Alkohol enthält und daher nur in Maßen genossen werden sollte. Schwangere Frauen sollten Eierlikör aufgrund des rohen Eigelbs und des hohen Alkoholgehalts vermeiden.

Insgesamt ist selbstgemachter Eggnog ein köstliches Getränk, das zu vielen Anlässen passt und unkompliziert selbstgemacht ist. Probieren Sie dieses Rezept aus und überraschen Sie Ihre Lieben mit einem selbstgemachten Eggnog.