Eierlikör Selber Machen (Rezept) || Homemade Egg Liqueur (Recipe) || [ENG SUBS] - Eggnog ist ein köstlicher Likör, der aus Hühnereiern, Zucker und Alkohol hergestellt wird. Dieser Likör ist in Deutschland sehr beliebt und wird oft zu besonderen Anlässen wie dem Osterfest oder Weihnachten genossen. Mit diesem einfachen Rezept können Sie zu Hause selbst Eierlikör herstellen.

Dieses Eierlikör-Rezept ist simpel und schnell zubereitet. Es kann auch individuell angepasst werden, indem beispielsweise weniger oder mehr Zuckerstoffe verwendet wird oder eine alternative Spirituose gewählt wird.

Eierlikör Selber Machen (Rezept) || Homemade Egg Liqueur (Recipe) || [ENG SUBS]

Schnell & einfach einen cremigen Eierlikör Selber Machen. || How to make a simple & easy Homemade Egg Liqueur.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für ca. 1 Liter Eierlikör: || Ingredients for 1 liter Egg Liqueur:

•8 Eigelb || 8 egg yolks •250 Milliliter Weinbrand || 250 milliliters brandy •200 Milliliter Milch || 200 milliliters milk •200 Milliliter Sahne || 200 milliliters cream •200 Gramm Puderzucker || 200 grams powdered sugar •1 Vanilleschote || 1 vanilla pod

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Großer Topf + passende Schüssel für das Wasserbad || Large pot + suitable bowl for the double boiler •Schneebesen || Whisk •Topf zum Aufkochen der Milch || Small pot or saucepan for the milk mixture •Sieb || Fine sieve •Trichter || Funnel •Flaschen zum Abfüllen || Bottles for filling

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

https://ichkocheheute.de/2018/03/30/eierlikoer-selber-machen-homemade-egg-liqueur/

The complete recipe for future reference can be found here:

https://ichkocheheute.de/en/2018/03/30/eierlikoer-selber-machen-homemade-egg-liqueur/

Viel Spass beim Nachmachen ;) || Enjoy cooking ;)

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Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

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Eierlikör kann pur genossen werden oder als Zutat in verschiedenen Desserts wie Eierlikör-Tiramisu, Eierlikörpralinen oder Eierlikörcreme verwendet werden. Er eignet sich auch hervorragend als Geschenkidee zu besonderen Anlässen wie Geburtstagsfeiern oder dem Weihnachtsfest.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Eierlikör Spirituosen enthält und daher nur in Maßen genossen werden sollte. Frauen in der Schwangerschaft sollten Eggnog aufgrund des ungekochten Eigelbs und des hohen Alkoholgehalts vermeiden.

Insgesamt ist selbstgemachter Eggnog ein köstliches Getränk, das zu vielen Anlässen passt und schnell zubereitet ist. Versuchen Sie es mit diesem Rezept und überraschen Sie Familie und Freunde mit einem selbstgemachten Eierlikör.