­čĄę Eierlik├Âr selber machen-Verf├╝hrerische Desserts mit Eierlik├Âr: Leckere Rezeptideen f├╝r jeden Feier

Eierlik├Âr selber machen - Eggnog ist ein k├Âstlicher Spirituose, der aus Eiern, Zuckerstoffen und Spirituosen hergestellt wird. Dieser Lik├Âr ist in Deutschland sehr beliebt und wird oft zu besonderen Anl├Ąssen wie Ostern oder dem Weihnachtsfest genossen. Mit diesem einfachen Rezept k├Ânnen Sie zu Hause selbst Eggnog herstellen.

Diese Eierlik├Âr-Anleitung ist einfach und rasch zubereitet. Es kann auch je nach Wunsch angepasst werden, indem beispielsweise mehr oder weniger Zuckerstoffe verwendet wird oder eine andere Alkoholsorte gew├Ąhlt wird.

Eierlik├Âr selber machen

Eierlik├Âr selber machen ist einfach und richtig lecker. Zudem ist selbst gemachter Eierlik├Âr ein super Geschenk besonders an Weihnachten oder anderen Anl├Ąssen.

Fragen, Kommentare sind immer herzlich willkommen.

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Infos zu Mehlsorten und Mahlgrade: https://schweizerbrot.ch/blog/mehlsorten-und-mahlgrade/

-– Zeitstempel——————————————-

0:00 Intro 0:12 Willkommen 0:46 Eier trennen und schaumig schlagen 1:50 Eiermasse aufs Wasserbad stellen, Sahne dazu geben und erw├Ąrmen 3:16 Alkohol zur Eiermasse geben, weiter r├╝hren und dann abk├╝hlen lassen 4:10 Ausgekochte Gl├Ąser aus dem topf nehmen und auch abk├╝hlen lassen 4:35 Eierlik├Âr in Flaschen abf├╝llen 5:11 Ich w├╝nsche dir frohe und besinnliche Weihnachten - Prosit 5:45 Zum Schluss nochmals der fertige Eierlik├Âr

#kochen #backen #eierlik├Âr

-– Rezept zum Lesen————————————–

Ôľ║ Eierlik├Âr

7 Eigelb ein wenig Vanillepaste 200 g Zucker - zusammen gut schaumig schlagen

200 gr Kondensmilch 200 gr Sahne - in die Eier geben und die Sch├╝ssel auf einen Topf mit Wasserdampf erw├Ąrmen. es sollte nun dauernd ger├╝hrt/geschlagen werden bis die Masse 70┬░ Grad warm ist. Danach noch etwa 5-10 min weiter r├╝hren.

nun 250 ml Wodka, Kirsch oder Rum langsam dazu geben nochmals 2-3 R├╝hren

Nun die Masse in Flaschen, die vorher ausgekocht wurden abf├╝llen oder die Sch├╝ssel und Gl├Ąser gleich den G├Ąsten zum Trinken anbieten/servieren
https://i.ytimg.com/vi/_HfvGf3Nle4/hqdefault.jpg
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Eggnog kann ohne weitere Zutaten genossen werden oder als Zutat in verschiedenen Desserts wie Eierlik├Ârtorte, Eierlik├Âr-Kugeln oder Eierlik├Âr-Desserts verwendet werden. Er eignet sich auch hervorragend als Pr├Ąsent zu besonderen Anl├Ąssen wie Geburtstagsfeiern oder Weihnachten.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Eggnog Alkohol enth├Ąlt und daher nur beschr├Ąnkt genossen werden sollte. Schwangere Frauen sollten Eierlik├Âr aufgrund des rohen Eigelbs und des hohen Alkoholgehalts vermeiden.

Alles in allem ist selbstgemachter Eggnog ein k├Âstliches Getr├Ąnk, das zu vielen Anl├Ąssen passt und unkompliziert selbstgemacht ist. Versuchen Sie es mit diesem Rezept und ├╝berraschen Sie Ihre Lieben mit einem selbstgemachten Eggnog.