Eierpunsch - Weihnachtsmarkt zu Hause: Teil 4 - Eggnog ist ein köstlicher Spirituose, der aus Eiern, Zuckerstoffen und Alkohol hergestellt wird. Er ist in Deutschland sehr beliebt und wird oft zu besonderen Anlässen wie Ostern oder dem Weihnachtsfest genossen. Mit diesem unkomplizierten Rezept können Sie zu Hause selbst Eggnog herstellen.

Diese Eierlikör-Anleitung ist einfach und rasch zubereitet. Es kann auch individuell angepasst werden, indem beispielsweise unterschiedliche Zuckerstoffe verwendet wird oder eine andere Alkoholsorte gewählt wird.

Eierpunsch - Weihnachtsmarkt zu Hause: Teil 4

kein Eggnog, sondern Eierpunsch! Bei einigen beliebter als Glühwein! Hier die klassische Variante mit dem “Schuss” gleich drin! ;-)

Zutaten für 1,2L Eierpunsch:

6 Eigelb 60gr Zucker Mark einer Vanilleschote 750ml Weißwein, trocken 250ml braunen Rum (Menge ist optional !! ) 5 Nelken 5 Kapseln Kardamom 2 Zimtstangen 2 Sternanis
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Egg-Nog kann pur genossen werden oder als Zutat in verschiedenen Desserts wie Eierlikörtorte, Eierlikör-Bonbons oder Eierlikör-Mousse verwendet werden. Er eignet sich auch hervorragend als Präsent zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder dem Weihnachtsfest.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Eierlikör Alkohol enthält und daher nur gemäßigt genossen werden sollte. Schwangere Frauen sollten Eierlikör aufgrund des ungekochten Eigelbs und des hohen Alkoholgehalts vermeiden.

Alles in allem ist selbstgemachter Eggnog ein köstliches Getränk, das zu vielen Anlässen passt und einfach zu Hause herzustellen ist. Probieren Sie dieses Rezept aus und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit einem selbstgemachten Eierlikör.